Zapekané cestoviny s klobáskou fotorecept

Name: Zapekané cestoviny s klobáskou (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cestovina Penne, 250 g; olej olivový , 1 PL; kuracie stehná , 4 Ks vykostené; paprika červená , 1 ks; klobása, 250 g; passata, 600 g; smotana na varenie, 250 ml; čili papričky sušené drvené, 1/2 KL; syr Cheddar, 100 g; mozzarella, 100 g; parmezán, 25 g strúhaný

mrsl, 29. októbra 2012

Zapekané cestoviny s klobáskou (fotorecept)

Foto: mrsl

Tieto cestoviny sú úžasne na chladne zimne vecere. Ja som ich dnes varila prvy krat a ako vidim, budem ich musiet varit castejsie. Rodinke Zobraziť celý popisTieto cestoviny sú úžasne na chladne zimne vecere. Ja som ich dnes varila prvy krat a ako vidim, budem ich musiet varit castejsie. Rodinke veru chutilo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

30 minút
na 190 °C

Suroviny

250 g	cestovina Penne
1 PL	olej olivový
4 Ks vykostené	kuracie stehná
1 ks	paprika červená
250 g	klobása
600 g	passata
250 ml	smotana na varenie
1/2 KL	čili papričky sušené drvené
100 g	syr Cheddar
100 g	mozzarella
25 g strúhaný	parmezán

Postup

1
Predhrejeme ruru na 190 C.
2
Uvaríme cestoviny v slanej vode. Varíme asi tak 8-10minut. Scedíme a uložíme na bok.
3
Zohrejeme olej na veľkej panvici, pridáme na kocky nakrájané kurča a varime pokým je z vonka do zlatista upečené. Pridáme na kocky pokrajanú papriku a na kocky pokrajanú klobásu. Varíme 5 minút alebo dokedy je kurča aj zvnútra uvarené.
4
V hrnci zmiešame passatu so smotanou a s drvenými čili papričkami a varime dokedy omáčka nezhustne. Cestoviny spolu s omáčkou primešame ku klobaske. Cestoviny preložíme do vhodnej nádoby, posypeme so syrom a pečieme 30 minút.