Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Nie je nad domáce cestoviny :-)

Zeleninová polievka

Fajn hustá polievka, nenáročná na suroviny.

Brnianska cmunda

Rýchly nedeľný obed

U nás sa robilo celé kura vždy len v nedelu ale ja som práve zlomila pravidlo a...

Diétne lievance z tvarohu a ovsených vločiek

Veľmi sýte lievance, ktoré sú vhodné aj pri redukčnej diéte. S uvedenou dávkou som bojovala...

Sardinkové karí z Pacifiku

Toto je recepis na exotickejší štýl. Je výdatný, výživný, dostatočne zasýti, bohatý na...

Diana Steak a švédske zemiaky

Hovädzie mäso

Na vznik tohoto steaku si nárokujú naraz až traja kuchári - v USA, Austrálii a Brazílii....

Pečené bravčové à la Orloff

Pečené bravčové sa robí snáď všade. Ja vám dnes chcem predstaviť ľahký, ale chutný recept....

Penne so sušenými bylinkami

Voňavé penne so zmesou sušených byliniek, balzamikom, olivovým olejom a strúhaným syrom.

Boloňské špagety

Jednoduchá vegetariánska verzia

Zemiakové košíčky s praženicovou plnkou

Toast-ovka

"žemľovka" na náš spôsob :) táto je pudingovo-tvarohová už som robila aj pudingovo-jablkovú

Buchty na pare

Kvások:mlieko, droždie, cukor a múku zmiešame a necháme vykysnúť. K surovinám na cesto pridáme kvások, vypracujeme...

Sójové kocky miš maš

recept mám so Života.

Plnená sekaná roláda so zemiakmi

Tento recept mám v mojej kuchárskej knihe asi 15 rokov a tak som si ho po dlhom...

Kuracia pečeň v nalešníku na dusenej kapuste

Návšteva si želala slovenské jedlo, tak som ho skombinoval podľa seba. Pečeň, bársakú do...

Bravčová kotleta so šampiňónovou omáčkou

Na rozpálenom oleji opečieme kotletu tak po 3 minúty z oboch strán. Potom ju odložíme stranou....

Zemiakový paprikáš s Köfte gulôčkami

Köfte samo o sebe má skvelú chuť, tak prečo ho nepridať do zemiakového paprikášu?Odkedy som ho ochutnala...

Opekané čínske rezance alebo špagety so zeleninou

lacné, rýchle a chutné jedlo

Sedliacky hrniec II

Tento recept je veľmi jednoduchý a práve v jeho jednoduchosti sa skrýva jeho chutnosť. Je to...

Rezance na gazdovský spôsob

Brokolicová roláda celiatická

Po úspechu brokolicovej rolády som ju vyskúšala urobiť aj celiatickú ...

Tofu s hríbami

Tento recept je v našej rodine veľmi obľúbený, vrelo odporúčam. Je jednoduchy, nenáročný na...

Gazdovské prekladané zemiaky s klobáskou v črievku

Vlastne sa volajú francúzske zemiaky, ale keďže som do týchto použila všetky domáce suroviny z farmárskeho...

Brokolica v mletom mäse

pôvodne som kupenú brokolicu chcel urobiť ako vysmážaný karfiol , potom ...

Fúkaná praženica

Rýchle, sýte, chutné. Keď už zhola neviete čo navariť, tak toto vždy zaberie....

Zelenina na karí

Menšie zemiaky v šupke predvaríme, ošúpeme, nakrájame na kocky. Brokolicu rozoberieme. Stonku ošúpeme,...

Polievka minestrone

Inšpiráciu na tento recept som našla v mojom obľúbenom časopise , , Dobré jedlo , ,...

Risotto Croquettes

Vývar privedieme k varu a udržujeme stále horúci.

Pečené prepeličky na jablkách so špargľou

Môj letný úlet, ktorý sa celkom dobre aj predával...

Írsky špíz

V Írsku k pivu podávajú rôzne mäsové chuťovky... Tu je jedna z nich...

Diétne kuracie mäso

Skončili fašiangy, treba sa trochu krotiť v jedení! Kedysi dávnejšie som takto piekla kuracinku (pardon...

Rybacie roládky so sardelovým dresingom

Zvitok so sladkou slivkovou omáčkou

Dezerty

Tento recept mám zo starodávne ladenej kuchárskej knihy, s úpravami. Svitky by mali byť tradičné...

Teplý mexický šalát

Extra páli ale výborný len nie na žaludok ktorý nieje zvyknutý aspon ked nieste zvyknutý nepridávajte tabasco:)......

Diviak na smotane po Šumavsku