Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Pre milovníkov lesného hodovania :)

Bolognese vegetariana

Keď som ešte jedávala mäso, medzi moje najobľúbenejšie recepty na cestoviny patrili jednoznačne Bolonské špagety...

Mletý „butterschnitzel“ s kašou

Mleté teľacie mäso vložíme do vhodnej nádoby, vyklepneme vajíčka, rozdrobíme pečivo a zalejeme mliekom. Osolíme,...

Hortobádska palacinka

Zapekaná záhrada

Veľmi chutný a jednoduchý recept, ktorý zvládne každý.

Lekvárové perky

Je to rodinný recept a dedí sa po celé generácie. U nás sa volajú "perky" a...

Cuketa à la carbonara

Talianske špagety carbonara obohatené o cuketu.

Pečené zemiaky s kuracími štvrťami na kapuste a slaninke

Kuracie štvrte si umyjeme, nasolíme, okoreníme, ovegetíme a uložíme do jenskej misy, ktorú...

Kuracinka s cuketou

Kuracie prsia na plátkoch cukety na čínsky spôsob.

Plnená paprika trochu inak

Sú jedlá, ktoré sa ani pri veľkej snahe nedajú lákavo nafotiť. O to lepšie však...

Ryžové rezance s karí omáčkou

Klasika, ryžové rezance si spravíme podľa návodu, samozrejme len zalejeme horúcou vodou, ktorú ja...

Grilované makrelové špízy

Môžeme použiť aj iné druhy rýb.

Bravčové plátky na šťave s korením gyros

Bravčové mäso

Mäsko je výborné, voňavé, u nás chutí každému.

Jednoduché francúzske zemiaky po našom

Vaše domácnosti, s úctou myslím na všetky patriace veľaváženej obci Varecha. sk, určite vládnu aj...

Losos s dusenou zeleninkou a pečenými zemiakmi

Filety z lososa si krátko opečieme na roztopenom masle, pri opečení si ho osolíme :) zemiačky...

Cuketové halušky so šampiňónmi

Kamarát doniesol recept na tieto halušky. Kombinácia šampiňónov, plesňového syra je hodná vyskúšania.

Rýchla zeleninová panvička s fliačkami

V tomto teple asi najrýchlejšie jedlo :D

Cuketové špagetky

Toto je moja srdcovka, rýchle, zdravé, jednoduché :) stačí len odvariť špaldové špagety.

Zapečené kuracie závitky s ananásom

Rýchle, dobré a chutné

Grilovaná domáca cigánska s domácimi žemľami

Bravčové mäso

Keď sa nás doma zbehne viacej, ide sa grilovať, a preto sa snažím vytvoriť takú...

Morčacie krídla plnené hubami

Pôvodne som krídla kúpila na polievku. Potom som sa však rozhodla inak a dobre som urobila....

Maďarský guláš - ten môj

Hovädzie mäso

Milujem všetky druhy gulášu. Kotlíkový, segedínsky, maďarský... Proste všetky a je mi jedno,...

Nakladané lososové plátky s cviklou

Lososa zbavíme šupín a tukových prebytkov. Položíme ho na perforovaný plech, ktorý vložíme do klasického plného...

Grilované kuracie pečienky so šampiňónmi

Keď sa na terase griluje.

Hovädzie s omáčkou z koreňovej zeleniny

Hovädzie mäso

Velmi jednoduché a chutné jedlo :-) Pre mňa vlastne taká zjednodušená hovädzia sviečková :-)

Hlivový perkelt (vegan)

Chutný obed, výdatný a sýty :)

Diviačie stehno so šampiňónmi

Mäso nakrájame na menšie medailóniky, osolíme, okoreníme korením na divinu a vyklepeme na hrúbku asi...

Bryndzovník

Z času na čas na mňa na internete vyskočil nejaký recept na bryndzovník, tak som sa...

Domáca jaternica v smotanovom cestíčku

Bravčové mäso

Možno vám tento recept bude pripadať kuriózne, veď kto by už vyprážal jaternicu, keď aj...

Pstruh dúhový opekaný na masle so sušenými paradajkami

Pstruha dúhového sme si zamilovali, lebo chutí podľa nás (rodinka), ešte lepšie ako losos a...

Eszterházy kuracie žalúdky so zelenými nokerlami

Dnešný obed kuracie žalúdky so zeleninou krájanou na paličky, vínom a smotanou na obľúbený spôsob grófa...

Hlivový guláš z lesa

V lete je najlepšie v lese a v lese sa najlepšie varí guláš :)

Pečený zeler s kôprovou omáčkou

Na krutóny vymiesime z uvedených surovín vláčne cesto, ktoré necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto ešte raz...

Tekvicové halušky s tvarohom, cibuľkou a slaninou