Po grilovačke

Postup

1. 1

   V piatok môj manžel osolené kuracie prsíčka posypal zmesou korenín a marinoval v pive s pretlačeným cesnakom (dva-tri deci piva + hlávka cesnaku). V sobotu ugriloval mäso a cibuľu a spolu s kapustou, syrom, horčicou a kečupom všetko natlačil do žemlí a napchával nás takýmito hamburgermi:

   
2. 2

   Ako som už písala mäsko ostalo aj na nedeľu a tak si ho najskôr na oleji opiečieme z obidvoch strán:

   
3. 3

   Vo výpeku si opečieme cibuľu nakrájanú na pásiky spolu so zemiakmi, po opečení pridáme soľ, čierne mleté korenie a zmes korenín a ešte chvíľku opekáme. Potom všetko podlejeme vodou, asi tromi deci, pridáme kečup, mäso a ešte toľko kečupu aby sa malo mäsko v čom dusiť.

   
4. 4

   ...a zabudla som na kapustu :-) Aj z tej ešte čosi ostalo... Všetko spolu dusíme aby bolo mäsko mäkké, asi 30 - 45 minút. Prajem dobrú chuť! Nám chutilo...