Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

U nás veľmi oblúbený na spôsob ako ho robím ja s pretlakom. Je naozaj moc dobrý...

Rezeň z daniela s hubovými pirohmi

Kuracie pečienky s bylinkami a sherry

Keď som videla, ako tento recept pripravuje Z. Pohlreich, pri najbližšej príležitosti som vkladala...

Závitky z diviaka plnené sušeným ovocím

Zapekané kuracie rezne so syrom

Kuracie mäso

Recept som som našiel v starej kuchárskej knihe po mame koľko tam bol ani sám neviem skúsil...

Sedliacke bravčové pliecko

Pomalá príprava tohoto mäsa prináša skvelý gurmánsky zážitok. My doma sme si ho dopriali pri príležitosti...

Plnený morčací rezeň v syrovom cestíčku

Rezne, či už plnené, alebo nie, z času na čas, dobrá klasika...

Majonézový a cibuľový šalát

Robila som naraz dva šaláty. Jeden majonézový a druhý cibuľový. Nie každý má rád majonézu....

Rezne z bravčovej panenky

Mali sme v rodine oslavu. Manžel mal 70. rokov. Kúpila som bravčovú panenku a...

Kuracie guľky v syrovo-smotanovej omáčke

Kuracie mäso

Jednoduchý recept a iná chuť kuracieho mäska

Kakaová Šarlota a potom tortička strašidielko

Torty

Robila som k narodeninám tortičku pre potešenie :) Pridávam ju pre inšpiráciu mamičkám pre ich poklad alebo...

Zeleninová ryža na kokosovom oleji

Dnes bola chuť na ľahký a zdravý obed, keď už sa pomaly blížia tie chladné zimné...

Ludaskása-kaša z husacích drobov

"Ludaskása" je starodávny recept od mojej babičky, pripravuje sa z ryže, koreňovej zeleniny a husacích...

Telacie pliecko na dubákoch so zemiakovým pyré

Syn mi priniesol čerstvé dubáky. Terezka chcela mäso na šťave so zemiakovým pyré. Oponovala...

Možno ste kurča na tento spôsob už skúsali, no pokiaľ nie, vrelo odporúčam. Je...

Tekvicovo-orechová polievka so závanom chilli

Velmi nenarocna polievka. Tekvicu si oplachneme zbavime rozkrojime zbavime jadier a nakrajame na kocky. Na oleji...

Špenátový quiche

Ked už som mal doma špenát :)m

Palacinky s detskou krupicou

Recept teda jeho zaklad som kedysi nasla na vareche ale upravila som množstvá kedze u nas sa...

Polievka z husacích drobov podľa receptu mojej babičky

Nastala sezóna husí a kačiek, uvarila som osvedčenú polievku mojej babičky z husacích drobov :-)

Pečený králik na rasci a rozmaríne

Rozporcujeme si králika podľa postupu: http://www. kuchyna. megdesign. sk/ako-rozporcovat-kralikazajaca/

Pravá falošná sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Môj staručký známy mäsiar mi doniesol v utorok kusisko pravej falošnej sviečkovej z býka z vlastného bio...

Losos s hranolkami

Prezerala som si staršie fotky. Našla som zopár neuverejnených receptov. Toto je jeden z nich....

Zeleninová s vývarom z králičích kostí a hlivou

Pred desiatimi rokmi som ešte vo veľkom „gazdoval“ na mojej furčianskej záhradke. To, čo som...

Truckrybgul

toto jedlo ja varím ked niet veľa času, a mám chuť na niečo pikantné, a...

Údené koleno s hríbmi v chrenovo-horčicovej omáčke

Keď už som bol tej blízkej dvornej udiarni, tak som sa rozhodol za polievkou niečo menšie...

Osso buco

Hovädzie mäso

Maso si osolime okorenime zlahka obalime v hladkej muke . Nasledne si na panvici rozpustime maslo...

Tarhoňové ,,rizoto,, s lososom

Cestoviny

Tento recept je určený pre ľudí, ktorí radi varia "od oka". Tento recept by Vás...

Zeleninové curry

Nielen koľko krajín, toľko rôznych receptov, ale aj koľko kuchýň toľko rôznych receptov na curry...

Kuracie rolky plnené kápiou

Kuracie mäso

Jednoduchý, ľahký a rýchly recept :) Zvykla som takéto rolky veľmi často jedávať, keď som...

Pečené špaldové buchty

Dnes som dostala obrovskú chuť na pečené buchty, ale chcela som špaldové, akože "zdravšie" :-)...

Kıymalı Yeşil Fasulye

Hovädzie mäso

Posledna tohto ročná úroda zelenej fazuľky :-)

Kuracie žalúdky na Cabernet Sauvignon, tymiane a údenej paprike