Guláš bez míchání - troubový fotorecept

klukodvody - fotkaKlukodvody, 13. apríla 2015 15:07
Ďalšie recepty »

Tak tenhle guláš se tu objevil asi před třemi týdny a trochu jsme o něm diskutovali . Psal jsem ,že ho dělám když nemám čas stát u sporáku a pár kolegyněk chtělo ten správný a já to slíbil .No tak to plním .Podle mně je dobrý .Není to samozřejmě můj recept a také se to různě jmenuje . TROUBOVÝ -NEČUM GULÁŠ -BEZ MÍCHÁNÍ -PREZIDENTSKÝ GULÁŠ A DALŠÍ . Mně se nejvíc líbí název NEČUM GULÁŠ ale nechci nikoho urazit tak jsem jej nepoužil. No jdeme na to .

6-8
porcií
15 min
príprava
60+15 min
na 250 °C

Suroviny

1 500 g (alebo hovädzie)
3 ks veľká
6 strúčikov
2 ČL
3 ČL
1 ČL
3 PL
2 kocky
2 PL
1 l
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno ,česnek nasekáme a vše včetně ostatních přísad dáme do dobrého kastrolu ,který má poklici vhodnou do trouby .Když nemáme ,můžeme přikrýt alobalem .

    Guláš bez míchání - troubový (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Maso nakrájíme na kostky a přidáme k základu a zasucha vše dobře promícháme .

    Guláš bez míchání - troubový (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vše zalijeme vodou a opět dobře promícháme .Vzhledem k tomu ,že to dělám doma ,používám tu nejlepší měchačku a to je ruka .Umytá .

    Guláš bez míchání - troubový (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Přikryju poklicí nebo alobalem a dám do trouby vyhřáté na 250 stupňů a v žádném případě do toho nekoukám . Vepřové maso 1 a 1/4 hodiny Hovězí maso 1 a 3/4 hodiny Se solí prosím opatrně ,raději potom dosolte .Úmyslně neuvádím kolik nevím jak kdo solí ale já to napoprvé pěkně přesolil tak raději méně a dosolit . No a to je vše .

  5. 5

    Takhle to je ve výsledku .

    Guláš bez míchání - troubový (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist