Smažený mazanec fotorecept

klukodvody - fotkaklukodvody, 18. apríla 2015

Protože jsem se v dětství naučil mít úctu k jídlu ,tak se snažím s ním hospodařit a využít všechno a ještě je dobré ,když Zobraziť celý popisProtože jsem se v dětství naučil mít úctu k jídlu ,tak se snažím s ním hospodařit a využít všechno a ještě je dobré ,když se to dá sníst s chutí . Tak se podělím o zpracování mazance nebo vánočky když zbydou a nikdo už nechce .Ale takhle se to dá a nic nezbyde .

5
porcií
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks
1 PL
1 KL
štipka
1 a 1/2 dcl
2 PL
2 PL
 (alebo vianočka)




Postup

  1. 1

    Připravíme si suroviny .

    Smažený mazanec (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vejce pěkně vyšleháme s cukrem ,dáme špetičku soli a mléko .

    Smažený mazanec (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Tím máme připravenou směs na obalování .

    Smažený mazanec (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na pánvi si rozehřejeme olej s máslem ,ta kombinace je proto ,aby se máslo nepřepalovalo a nedělal se karamel z cukru ,který máme v obalovací směsi

    Smažený mazanec (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A smažíme po obou stranách .

    Smažený mazanec (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dáme na papírovou utěrku nebo ubrousek a lehce pocukrujeme . Tu marmeládu a šlehačku tam mám napsanou jen pro velké mlsouny a nebo návštěvu . Usmažený kousek potřeme marmeládou a lehce ozdobíme šlehačkou a pro ty úplně nejmlsnější můžeme posypat Grankem a nebo strouhanou čokoládou .K tomu nemám fotku ,protože to vážně dělám jen pro návštěvu .

    Smažený mazanec (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

valeri
Ja tiež podnes takto upravujem staršie pečivo a všetci to máme radi, chlieb na slano, sladké pečivo po vysmažení pocukrujem, alebo potriem džemom
motyka
@klukovody - ty aj z ničoho dokážeš urobiť perfektné jedlo. Chválim. No čo - profík je profík. Nikdy som nedávala do vajíčka cukor. Bála som sa, že mi to skaramelizuje a bude prihárať. Teraz som sa zase troška priučila . Ďakujem. KK5*.
waocipa
ak mi ostal Mazanec vždy som si ho nadrobila do teplého mlieka,ale skúsim podla teba bude to aj papanie ku kávičke aj si ukladám a 5* ti pravom patri
bembo
kluku,Ty smě potěšil.takýto podobný receptík,raz dávali v teleráne na Markíze,a hovorili niečo o francúzkych neviem čo,(ja by som to nazval bundás kenyér na sladko)ale sa mi to celkom pozdávalo.tento Tvoj recept už som uložil do KK,a teším sa až ho vyskúšam.
olinecka
@klukodvody ,ja tiež takto opečiem tvrdé rožky alebo zvyšnú knedľu ,aby som nemusela to dať sliepkam nemám rada keď sa plytvá jedlom.Asi Preto,že som bola doma takto vedená.Tvoj mazanec super na raňajky či večeru,pozdravujem!!!!!
bozulka
Mazanec sme vždy stačili zjesť,ale robievala som takto vianočku.Niekedy som miesto vanilkového cukru dala škoricový cukor a tiež to chutilo.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia