Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Možno to na foto až tak nevyzerá, ale tieto kotlety sú pre mňa gastronomickým zážitkom....

Syrové knedle s hokkaidovým ragú

Pečivo nakrájame na veľmi drobné kúsky, rozložíme na plech a vo vyhriatej rúre na 160 stupňov...

Štefánia roláda z jelenieho mäsa

Dnes som vyskúšala urobiť mäsovú roládu plnenú varenými vajíčkami z jelenieho mäsa... je vynikajúca...

Bravčové pliecko s hrnčekovou knedľou a šóškou

Moje tretie najobľúbenejšie jedlo :) Jednoduché, nenáročné na prípravu a dokonca aj na polievočku vyšlo :)...

Kuracie rezne s majonézovým šalátom

Tak toto jedlo môžem vždy . Škoda , že si to nemyslí aj moja doktorka...

Syn bol včera na rybách. Chytil šťuku. Tak som ju tentoraz upiekla na údenej slanine...

Kuracie mäso v slanine

Kus kus s tofu

Na prípravu kus kusu: vysypeme šálku kus kusu do misy, do ktorej nalejeme 1 až 1...

Soğan Kebabı - cibule plněná mletým masem

Tenhle unikátní turecký recept jsem potkala cestou po netu. Nastudovala jsem ho, upekla a zařadila...

Osso Bucco dusené s jačmeňom

Hovädzie mäso

Na Vareche je uz viacej receptov ako pripravit tuto chutnu cast hovadzieho masa. U mna uz...

Sladké makové gnocchi s hroznovým olejom

Cestoviny

Mak má niekoľko liečiacich schopností o ktorých nie všetci vedia. Pre svoj obsah vápnika 12x...

Paleo chilli con carne

Hovädzie mäso

Tento recept je v podstate akoby chilli cone ale bez strukovyn ale zato s paradnym chorizom.

Kuracie stehná na čínsky spôsob (originálny čínsky recept)

Tento recept ma naučila variť moja známa z Číny. Hneď na prvý krát mi veľmi zachutil,...

Fašírky

Viem že tu je asi tisíc receptov na fašírky no aj tak ich sem musím dať :P...

Zaľúbený tekvicový prívarok

Obedííík pre moju polovičku :P

Medailónky z panenky so zeleným korením a šalviou

Mali sme netradične cez týždeň panenku. Je to taká rýchlovka, veľmi chutná. Inšpirovala som...

Slaný lievanec s kuriatkovou praženicou

Veeľmi sýta večera :)

Palacinkový slaný koláč

v pondelok o 11-tej mi volal muž, že o 12-tej príde na obed aj zo zaťkom......

Nakladané bravčové karé

Dnes sa mi nechcelo dlho stáť pri sporáku. Preto som sa rozhodla pre toto jedlo. Mäso...

Syrové kopčeky

Jednoduchý, rýchly syrový recept. Na zapečenie som použila mikrovlnku s funkciou "crisp". Kto takú...

Pečené bravčové pliecko marinované vo vínovej marináde (fotorecep)

Recept pochádza z francúzskej kuchyne, vínovú marinádu som pripravila podľa receptu MARINADE AU VIN & PURÉE...

Tvarohovo-kakaové gule s jahodami

Dezerty

Keďže milujeme čokoládu a všetky veci, ktoré majú s čokoládou niečo spoločné rozhodla som sa trocha zmeniť...

Pečené kuře se zelím a pohankou

Kuře jsem důkladně propláchnul a vyřezal z něho prsa, ty budou jindy a jináč. ...

Halušky na spôsob Alfredo (pasta) s tekvicou a kelom

Cestoviny

Ako predloha mi bola Alfredo pasta, ale nahradil som si ju nasimi haluskami, pretoze pasty...

Balkánské jehněčí

Není to jenom výborné jídlo, ale jeho příprava je hezkou hrou. Použít kromě jehněčího můžete...

Morčacie prsia podľa Duranda

Jedná sa o minútku z hydinového mäsa, pôvodne z kuraťa. Neviem, kto bol Durand...

Kuracie kúsky s Tagliatelle a Sugo Di Pomodoro

Alebo "Kuracie vykostené stehná s rezancami a rajčinovou omáčkou" :P

Parené kuracie rolky

Rada varím v parnom hrnci, potraviny stačí "naložiť" do hrnca a nastaviť časovač... Ešte radšej...

Pečené holubky s kapustou

Viem, že je tu už viacero receptov na holubky varené v hrnci, no nenašla som...

Vykostené plnené stehná s ryžou a kroketami

Toto jedlo vzniklo čisto náhodne. Večer som z mrazáku vybrala stehná, ktoré som mala v pláne len...

Poľovnícky jagerek

... bola divina , poradili mi toto

Krémové hubové risotto

Rýchle. Domáce. Efektné. Najradšej robím rizoto keď mám doma hostí, alebo keď sa...

Kuracie prsia s hrubozrnnou horčicou a javorovým sirupom ( fotorecept)