Zapekané cestoviny s kuracinou fotorecept

Name: Zapekané cestoviny s kuracinou (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mäso kuracie, cca 300-400 g; cibuľa, 1 ks väčšia; soľ, 1/2 cl; bazalka, 1/2 cl sušená; vegeta, 1/2 cl; korenie na grilovanie, 1/2 cl; cestoviny, 300 g; syr, cca 100 g strúhaný; olej, 5 PL; masť, (alebo olej) na vymastenie misy; paradajky, 500 g pasírované; víno červené, 1 dcl

brmbuska, 9. mája 2015

Zapekané cestoviny s kuracinou (fotorecept)

Foto: brmbuska

Vyborne, ani suche, ani premacane, dnes som robila, co chladnicka dala. Vzdy som sa toho trochu bala, ale vydarili sa super.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

cca 300-400 g	mäso kuracie
1 ks väčšia	cibuľa
1/2 cl	soľ
1/2 cl sušená	bazalka
1/2 cl	vegeta
1/2 cl	korenie na grilovanie
300 g	cestoviny
cca 100 g strúhaný	syr
5 PL	olej
(alebo olej) na vymastenie misy	masť
500 g pasírované	paradajky
1 dcl	víno červené

Postup

1
Maso a cibulu som nakrajala na kocky mala som kuracie prsia a vykostene kuracie stehna. V miske som ho posypala koreninami, zaliala olejom a pomiesala.

2
Takto pomiesane som to nechala hodinku odpocinut.

3
Potom som si dala varit cestoviny trochu viac osolene a varila som ich 5 minut, aby boli este tvrde. dala na sitko a prichystala si velku hlboku panvicu. ESte na studenu som supla namarinovane maso a nechala 5 minut restovat.

4
Potom som pridala paradajky pasirovane. V krabicke vzdy dost zostane, tak to robim tak, ze vino vlejem do nej, prstami pridrzim, potrasiem a sup do panvice.

5
Nechala som to prevriet, pridala ocedene cestoviny, zasa nechala prehriat a vyliala do vymastenej zapekacej misy, posypala syrom. Piekla som, kym syr nebol zlatavy, na 180st. Cca 35 min. Dobru chut.