Zdělávaná mrkev s okurkami

Name: Zdělávaná mrkev s okurkami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: mrkva, 500 g; maslo, 50 g; paprika sladká, 1 ČL; soľ, podľa chuti; bujón zeleninový, 1/4 ks (alebo vývar); múka hladká, 30 g; mlieko, 1/4 l; uhorka kyslá, 2 ks; voda, 1 dl; ocot, podľa chuti pár kvapiek; korenie čierne mleté, podľa chuti

remcula, 9. mája 2015

Foto: remcula

Snažím se zhubnout a tak zeleninu používám častěji, než dříve. A mrkev mám moc ráda. děti mi koupili skvělou kuchařku "Nejlepší recepty od Dony" Zobraziť celý popisSnažím se zhubnout a tak zeleninu používám častěji, než dříve. A mrkev mám moc ráda. děti mi koupili skvělou kuchařku "Nejlepší recepty od Dony" a tam jsem našla kupu inspirace :-) @remcula

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

30 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	mrkva
50 g	maslo
1 ČL	paprika sladká
podľa chuti	soľ
1/4 ks (alebo vývar)	bujón zeleninový
30 g	múka hladká
1/4 l	mlieko
2 ks	uhorka kyslá
1 dl	voda
podľa chuti pár kvapiek	ocot
podľa chuti	korenie čierne mleté

Postup

1
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, zasypeme paprikou, podlijeme vodou a dusíme asi 15 min. V mléce rozmícháme mouku, vylejeme do mrkve a krátce povaříme. Okurky nakrájíme na nudličky a přidáme k mrkvi. Dochutíme solí, popřípadě octem. Podáváme s vařeným bramborem, kdo má rád, může být u rýže.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jamarlen

jamarlen 9. mája 2015 o 17:54

pekné jedlo, @remcula , len sa mi zdá priveľmi sacharidové na chudnutie, ale hlavne by som z toho asi rýchle vyhladol… tak skúsim,či je moja obava opodstatnená…. ďetom bude chutiť určite.

@zareaguj

Pekný komentár

remcula

remcula 9. mája 2015 o 18:57

@jamarlen aha, chápu :-). Já jsem to vlastně pozměnila pro vás tady, normálně je to jídlo do dělené stravy, teda já si ho tak upravila, takže já jsem nedala mléko kravské, ale sojové, taky mouku jsem dala sojovou a místo másla jsem dala kousíček Stelly, která je rostlinná. Vím, že tady máte i dělenou stravu, ale tohle jídlo si určitě dají i ti, co ji nemusí vařit :-)

@zareaguj

Pekný komentár

2x evas13 a jarkaje