Zdělávaná mrkev s okurkami

remcula - fotkaremcula, 9. mája 2015
Zdělávaná mrkev s okurkami
Foto: remcula

Snažím se zhubnout a tak zeleninu používám častěji, než dříve. A mrkev mám moc ráda. děti mi koupili skvělou kuchařku "Nejlepší recepty od Dony" a tam jsem našla kupu inspirace :-) @remcula

2-3
porcie
30 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
50 g
1 ČL
podľa chuti
1/4 ks (alebo vývar)
30 g
1/4 l
2 ks
1 dl
podľa chuti pár kvapiek
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, zasypeme paprikou, podlijeme vodou a dusíme asi 15 min. V mléce rozmícháme mouku, vylejeme do mrkve a krátce povaříme. Okurky nakrájíme na nudličky a přidáme k mrkvi. Dochutíme solí, popřípadě octem. Podáváme s vařeným bramborem, kdo má rád, může být u rýže.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
v rámci odľahčenia počas sviatkov dnes tvoja mrkva s kvalitným syrom. Bolo to výborné, dávala som uhorky od @klukodvody , takže české menu:-)), vďaka ešte raz. Všetko dobré do nového roku!

@jamarlen aha, chápu :-). Já jsem to vlastně pozměnila pro vás tady, normálně je to jídlo do dělené stravy, teda já si ho tak upravila, takže já jsem nedala mléko kravské, ale sojové, taky mouku jsem dala sojovou a místo másla jsem dala kousíček Stelly, která je rostlinná. Vím, že tady máte i dělenou stravu, ale tohle jídlo si určitě dají i ti, co ji nemusí vařit :-)
Pekné :) Namiesto múky by sa dal použiť i rozmixovaný zemiak... odložím si ako inšpi.