Chlieb a pečivo (recepty chronologicky)

Jednoduchý recept, na jednoduché pečivo, prirovnám k chuti kaiseriek, ktoré vďaka technike pečenia...

Špaldová pletenka

Inšpirácia od @havino, ktorej touto cestou ďakujem

Chlebík z maky chlebowej T-720

Domáci chlebík, spomienky a chute, sprevádzajúce ma od ranného detstva. Kto neochutnal vlastnoručne vymiesený...

Hamburgerové žemle a hamburgre z hovädzieho mäsa

Hovädzie mäso

Už dlhšiu dobu som uvažovala, že spravím doma hamburger. Teraz som sa na to odhodlala....

Špaldové pečivo

Rada doma pečiem domáci chlieb, a tak bolo načase, aby som skúsila upiecť aj...

Cibuľový chlebový posúch

Tento recept pridala @Havino pod názvom Chlebový posúch s rozmarínom. Nám tak zachutil, že sa...

Rascový celozrný chlieb

Do misky preosejem múku, pridám vodu, soľ, cukor, masť, rozmrvené droždie a rascu. Všetko spolu zamiešam a...

Pohánkovo-pšenový chlebík pre každého

Večera

Keďže dobrých chlebíkov nie je nikdy dosť, pridávam sem jeden zo svojich favoritov aj ja...

Čedarové krekry

Videla, počula, čítala a vyskúšala... úžasné...

Obyčajný cesnakový posúch

Robil som cez víkend pizzu a zostala mi polovica kocky droždia, tak som sa rozhodol upiecť...

Domáce špaldové žemličky

Raňajky

Recept som našla na internete pri mojom každodennom lustrovaní receptov. Žemličky sú hotové za...

Slané špaldové pletenky

Raňajky

Recept pre tých, čo radi pečú zo špaldovej múky a obávajú sa jej, čo všetko...

Hrnčekový chlebík

tento skvelý receptík som objavila na jednej stránke a tak ma zaujál že som ho hned vyskúšala...

Vanilkové buchty

Výborné buchty plnené vanilkovým pudingom. niečo ako velké dukátové buchty ;-)

Sadlové rožky so šampanským

Dostala som domáce sadlo úplne čerstvé a vyskúšala som ho urobiť so šampanským, ktoré som si...

Kopčianske koláčiky plnené tvarohom

Dezerty

Tieto koláčiky mám v mojom kuchárskom portfóliu už minimálne 20 rokov - a pridávam ich hlavne kvôli...

Obyčajné rožky

Raňajky

Poskúšala som veľa ciest na obyčajné rožky, s mliekom, s vajcom, s olejom, ...

Srbský chlieb s kefírom

Večera

Recept som našla na ruskom webe.

Domáce pletenky

Múku dáme do misy, urobíme jamku, do ktorej dáme cukor a prlejeme zohriate mlieko adadrobíme kvasnice. Počkáme...

Hájas pogáča - sadlové pagáče

Obdobie od Troch kráľov je začiatkom fašiangov. To sa jedia mastné a chutné jedlá, ...

Cesnakové rožky

Tieto rožky pripravujem väčšinou iba na Silvestra. Ale počas tohto roku sme ich začali pripravovať na...

Bryndzové pečivo

Chutné, slané pečivo. Kedysi sme ho vždy mávali na Vianoce, či na Silvestra...

Pečené buchty so slivkovým lekvárom

Hlavné jedlá

Pečené buchty bez laktózy na nerozoznanie od tých bežných :) A možno sú aj lepšie! :)) Základný recept...

Orechový veniec

Nakoľko mám vždy po výrobe syru aj riccotu, snažím sa ju upotrebiť, nakoľko je málo...

Fúkané rožky zo slnečnice

Dezerty

Po úspechu makových fúkaných rožkov som pokračovala v experimente ďalej. Skúsila som vymeniť orechy za slnečnicové...

Niekde ich volajú aj slimáky alebo trojuholníky, my ich poznáme ako pagáče. Je to známy...

Ražný miešaný chlebík

Malý, nízky, ale veľmi chutný.

Pikantné mrkvové pečivo

Toto malo úspech. Hodí sa na oslavy. Môže sa podľa vlastnej potreby dochutiť kečupom alebo...

Škvarkové bábovičky s kyselým zelím

Bravčové mäso

Mana nebeská !

Domáca vianočka

Najlepšia vianočka, ktorá naozaj voňia vianocami. Kupovaná sa na toto vôbec nechytá.

Citrónové zapletané rožky

Dosť často si pečiem doma pletenky, lebo sú výborné s maslom ku čaju. dnes som...

Tvarohové pagáče

Potrebovala som minúť tvaroh, tak som z neho spravila tvarohové pagáče.

Talianska olivová focaccia