Chlieb a pečivo (recepty chronologicky)

Paleo/primal.

Celkom obyčajné prekladané zemiakové pagáče

V tejto horúčave sa asi nikomu nechce veľmi variť , siahla som po veľmi starom a...

Výborný chlebík

Večer som našla na internete recept na tento chlebík a nedalo mi ho hneď nevyskúšať...

Sladké raňajkové pečivo

Veľmi chutné a obľúbené pečivo, nielen u detí ;-)

Zemiakové drapáky

Zemiakové drapáky sú z klasického zemiakového cesta. Tradične sa podávajú ako príloha ku kyslým polievkam, ...

Katmer Poğaça

Dalšie vynikajuce pečivo:-) Su to vlastne rohliky z prekladaneho kysnuteho cesta, plnene ci uz syrom, orechami, ochutenym...

Špaldové bagetky

Môžete si skúsiť upiecť doma bagetky z rôznych druhov múk - špaldovej, ražnej a pohánkovej.

Chlieb, ktorý sa vždy podarí

Chlieb si sama pečiem asi 10 rokov. Vyskúšala som niekoľko receptov, nakoniec ako favorit vyšiel...

Poctivý zemiakový chlebík

Domáce pečivo máme doma najradšej tak väčšinou aj bežné veci pripravujem pre spokojnosť svojej rodiny doma a...

Sedliacky cesnakovo-cibuľový chlieb

Celá rodina milujeme poctivé domáce jedlo ako kedysi od babičky, a tak sa zrodil aj nápad...

Syrové praclíky

Tento recept patrí medzi moje obľúbené, nakoľko je ľahký na prípravu a vyjde z neho veľa...

Chlieb z ražnej múky

Recept som dostala od kamarátky a hneď som ho aj vyskúšala. Príprava je trochu dlhšia, ale chlebík...

Tvarohové žemličky so sezamom

Pečivo je zvrchu chrumkavé, dnu mäkké a čiastočne chutí po mliečnej bielkovine z tvarohu. Recept...

Ciabatta s Bajkalom

Kuracie mäso

Komerčný recept od šéfkuchára Mareka Orta

Rožky

Nič sa nevyrovná čerstvo upečeným rohlíkom.

Naše oškvarkové pagáče

Tak ešte jeden lokálny receptík sem šupnem :) Kto má rád poctivé pagáčiky, tak odporúčam vyskúšať...

Sódový chlieb špaldovo-ražno-kukuričný

Tento chlieb pečiem podľa receptu na írsky chlieb, kde ide toľko múky koľko bieleho jogurtu...

Kysucký zemiakový posúch

Po sto rokoch som sa dostala na víkend domov! Hurááá! Nielenže jahôdky na mňa v záhrade čakali,...

Skordalia s fazuľovými lúskami

Skordalia je řecký dip k různým masům i zelenině. Řekové ji připravují z brambor, nebo...

Výborné celozrné lupáčky s náplňou a bez náplne

Raňajky

Roľnické dolky

Výborný, chutný a šťavnatý kysnutý koláč na slano.

Jednoduchý srvátkový chlieb

Pravidelne robievam tvaroh z mlieka od kravičiek, ktoré osobne poznáme, a z tohto procesu ostáva...

Klasický domáci chlieb - jednoduchšie

Podarilo sa mi zjednodušiť pečenie klasického domáceho chleba, čo som aj odskúšala.

Poğaça - kukuričné taštičky

Tieto poğaça su z kukuričnej muky v tvare taštičiek :-) Cesto je lahučké a velmi chutne....

Správové osúchy (fotopostup)

Hlavné jedlá

Sú to vlastne slané tvarohové koláče, takto sa u nás volajú. Ako dieťa som ich...

Pazderňáky

Je to recept starý prastarý, zdedený po rodičoch a starých rodičoch. Neviem čo znamená...

Tekvicové kornútky

Jeden recept na taketo kornutky tu uz mam. Rozhodla som sa, ze pridam aj tento...

Mini posúchy

Velmi jednoducha priprava slanej verzie cesta na Tvarohove kolače :-)

Bosniaky z celozrnnej ražnej, kukuričnej a hladkej múky

Kedysi bosniaky patrili k mimoriadne obľúbenému slanému kysnutému pečivu starej Bratislavy, podávali sa k sýtym polievkam,...

Bezvaječné keksíky pre batoľatá (a nie len!)

Koláče

Pokiaľ aj Vy hľadáte zdravšie maškrtenie pre Vaše ratolesti môže Vám tento šikovný receptík prísť vhod. Keď...

Pečivo s bazalkou a píniovými orieškami

Originál recept bol na stránke EatSmarter. Pečivo počas pečenia rozvoniava po mlieku a bazalke.

Mandazi

Dezerty

Recept som našla na stránke: http://africanbites. com/ , je to veľmi podobné našim šiškám, len...

Obložená bageta vo vajci

Pomerne sýte jedlo, plné energie. Opäť letáčiková inšpirácia, ktorá sa mi páčila ešte viac,...

Sladké raňajkové rožky

Tieto rožky robievam na raňajky, ked majú moji chlapi chuť na sladké raňajky, obyčajne na...

Croissant (fotopostup)

Croissanty so ešte nepiekol, / skúšal som pekárenské, ale tie mi nejak extra nechutili/ odrádzal ma...

Slovenské pagáče