Nekysnutý celozrnný chlieb

Name: Nekysnutý celozrnný chlieb
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: múka celozrnná polohrubá, 500 g; jogurt biely, 500 g; sóda bikarbóna, 1 ČL; soľ, 1 ČL; semienka (napr. slnečnicové), 1 hrsť

any123, 23. marca 2016

Tento chlebík som si prvý krát robila asi pred rokom a odvtedy sa snažím normálny ani nekupovať. S prípravou nie je veľa práce a Zobraziť celý popisTento chlebík som si prvý krát robila asi pred rokom a odvtedy sa snažím normálny ani nekupovať. S prípravou nie je veľa práce a netrvá dlho :) A je spravený len z 5 ingrediencií :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

10 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	múka celozrnná polohrubá
500 g	jogurt biely
1 ČL	sóda bikarbóna
1 ČL	soľ
1 hrsť	semienka (napr. slnečnicové)

Postup

1
Najprv si zmiešame dokopy sypké suroviny aj so semienkami. Ja používam najčastejšie slnečnicové.
2
K tejto zmesi pridáme biely jogurt. Rukami vypracujeme cesto. Malo by byť trošku lepkavé, ale nie príliš. Ak je príliš lepkavé pridajte trochu múky. Z cesta vytvarujeme malý bochník. Pečieme na obyčajnom plechu vystlanom papierom na pečenie - nepotrebujeme žiadnu domácu pekárničku :)
3
Pečieme na 180° C , cca 45 min. Ale keďže každá rúra pečie inak, skúste do stredu chlebíka pichnúť špajglu - ak by sa na ňu prilepilo cesto ešte chvílu nechajte chlebík dopiecť :)
4
Dobrú chuť :)