Váhala som, či sem pridať tento rcp., kysnutých je tu neúrekom, ale možno sa niekto inšpiruje. Pôvodne som myslela, že ho nepridám, tak som Zobraziť celý popisVáhala som, či sem pridať tento rcp., kysnutých je tu neúrekom, ale možno sa niekto inšpiruje. Pôvodne som myslela, že ho nepridám, tak som začala fotiť až v polovici :-).
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 200 ml |
|
| 250 ml |
|
| 4 PL |
|
| 400 ml |
|
| 400 ml |
|
| 200 ml |
|
| štipka |
|
| 1/2 ČL |
|
| 1 PL |
|
| 2 PL |
|
| 1 kocka |
|
| Plnka: | |
| 500 ml |
|
| 3 PL |
|
| trocha |
|
| 1 ČL |
|
| 4 PL |
|
| 4 PL |
|
| 1 ČL |
|
|
|
|
Postup
-
1
Suroviny na cesto som dala do DP v poradí, v akom sú uvedené. Ja doma mlieko nedržím, tak vždy robím tak, že smotanu, alebo jogurt rozmiešam s vodou. Soľ a sódu som zamiešala do múky.
- 2
Džem som rozvarila s trochou vody a všetko na plnku zmiešala dohromady.
- 3
Ja moc nemám nervy na nejaké tvorenie z cesta, skoro vždy to skončí ako závin, alebo v nejakej forme :-), ale tak som si povedala, že skúsim trochu inak, takže toto bol už na mňa nadľudský výkon :-). Cesto som dala na dosku, rozdelila na 24 kúskov, každý kúsok som akosi uťapkala na čosi ako štvorec, do stredu som dala plnku, urobila skoro buchtu a dala do muffinového plechu. Do jamiek v plechu som dala košíčky. Cesto bolo ako vata, veľmi jemné a vláčne, dobre sa dalo naťahovať. Povedala som si, že asi to aj dám sem, lebo uz hotové buchty mi doslova rástli pred očami.
- 4
Pred pečením som potrela maslom. Piekla som na 180° spodný ohrev a ventilátor 17 min. V rúre utešene rástli ďalej.
- 5
Upečené som znova potrela maslom. Do času prípravy som zahrnula aj prácu DP.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
dakujem, asi to tak bude, ja davam do kysnuteho cesta vzdy mast, mam starsiu knihu od p. Hajkovej a tam je vsade mast, cesto je potom makke aj na druhy den
@terinka55 dakujem
@havino dakujem, no aspon si sa pobavila :-)
@luss44 :-))) trafila si klinec po hlavicke
@haji dakujem, ja si cesta vymyslam, samozrejme zakladne pomery treba ponechat, dam co mam doma
@marikafil pripominas mi mna :-), ale ten napad nie je moj vymysel, kdesi som to uz videla
dakujem, DP je domaca pekaren
Prečo meriaš orechy na ml? Cesto je teda bez vajec. Vyskúšam z pol dávky, lebo mne sa do DP nezmestí toľko múky, max. 500 g. Ďakujem za recept, ukladám do KK.
Izka dakujem
lebo ja skoro vsetko meriam na ml, aj ja som mala pekaren na 500g, ale sa odobrala odo mna, tak mam novu, inak 500g muky je cca 750 ml, ak sa ti nechce vazti, v poslednej dobe nedavam do kysnuteho vajce a vobec tam nechyba.
V plnke je aj dzem a ten je sladky, nam to tak staci, nemame radi velmi sladke kolace, ale ved plnku ochutnaj a popr. si pridaj dzem, alebo med, alebo cukor, nemusis sa do bodky drzat rcp., ja som si ho vymyslela, ani orechy nemusia byt presne toto mnozstvo, kazdy podla svojej chute
to by som netipla ani ja :-))), ale obcas kopne muza :-), neboj sa, aj maso bolo, dakujem
@janger ja neviem zjest vela sladkeho, mam akusi zaklopku, tak s tym nemam problem, no ale musim povedat, ze pred tou zmenou si bola vacsia fesanda :-)
@zuzanka1367 no obcas aj motyka vystreli :-), dakujem