Denné chody

Výborný receptík vyskúšajte.

Špagety s kuriatkovou omáčkou

Cestoviny

Vždy keď som mala kuriatka, robila som z nich automaticky polievku, ale tentokrát som sa...

Dusené jelenie stehno so zemiakovo-bryndzovým šalátom

Hlavné jedlá

Jelenie stehno rozdelíme na 4 porcie a prešpikujeme slaninou. Osolíme, okoreníme. Sprudka opečieme na masle, ...

Makovo-ovocný koláč s posýpkou

Ovocie a véééééľa maku. Kysnutý koláč, ktorý sa zje skôr, než stihne vychladnúť :-))

Terchovská čierna polievka

Mlieko a z neho syry, bryndza, tvaroh. K tomu zemiaky, kapusta a slivky, ...

Bulgur pánev s kuřecím a se zeleninou

Kuracie mäso

Bulgur máme rádi a tak si pomalu vymýšlím asi to co již bylo vymyšleno, jen o...

Rajská z dávné doby

Po dlouhé době přejeme krásný den. Vzhledem k tomu, že si pomalu nepamatuji co jsem...

Domáci kečup

Zeleninka v záhrade dozrela, tak nastal čas na domáci kečup. Recept mám od svokry, ...

Kvaková polievka s fazuľou

Zeleninová polievka, ku ktorej je pohánková baba ako vyšitá. Je to dobrá delikatesa.

Pohánková baba

Prvý krát som to jedol na hodoch u známych. Od vtedy si to robievame, je...

Rýchly slivkový koláč

V tomto období, kedy je bohatá úroda sliviek som upiekla koláč, ktorý je naozaj rýchly....

Poleva na zmrzlinu zo slaného karamelu

Dezerty

Inšpiroval som sa receptom z internetu od Youtuberky Cupcake Jemma. Je veľmi jednoduchý, karamel sa...

Slané jogurtovo-tvarohové pečivo

Málo pracné a pritom veľmi chutné pečivo. Môže sa jesť samotné, alebo so šalátom, ...

Biber kızartması/Pečená paprika

Opečená zelená paprika v paradajkovej šťave/omáčke. Teraz v lete, keď je v záhradách plno zeleniny,...

Studená šalátová polievka

Zemiaky nakrájame nadrobno, dáme do osolenej vody, pridáme korenie, cesnak a uvaríme.

Šampiňónová krémová polievka

Túto výbornú polievočku určite odporúčam vyskúšať, je naozaj lahodná a o niečo odlišná od tých bežných...

Cuketové halušky

Tak milovníci halušiek... čo tak urobiť si ich z cukety? Sú vynikajúce, veľmi chutné a...

Zemiakový prívarok s kôprom a rýchlou fašírkou

Hovädzie mäso

V troche osolenej vody uvaríme zemiaky, a keď sú už takmer mäkké, pridáme najemno nasekaný kôpor a zahustíme...

Pečená kapusta so slaninkou

Hlávkovú kapustu rozoberieme na listy, vložíme ju do vriacej osolenej vody, aby trochu zmäkla, nevaríme ju, ...

Torta k sviatku

Torty

Torta je k sviatku upečená, presnejšie k narodeninám pre jedného člena z rodiny.

Slaný sýrový koláč

Večera

Občas osvěžím svůj kuchařský repertoár něčím novým. Třeba sýrovým koláčem, který při pečení nebesky voní...

Záhorácka fazuľovica

Fazuľu deň vopred namočíme. Do veľkého hrnca so studenou vodou dáme variť koleno a klobásky. Keď je...

Čalamáda bez sterilizácie

Prílohy

Túto čalamádu si zamilujete. Jednoduchá príprava, vynikajúca chuť.

Hliva ustricová na póre a kapii

Som ortodoxný vyznávač jedál s hubami, hlavne s čerstvými. Medzi ne patrí aj hliva ustricová,...

Bravčový bôčik s kelom

Z bôčika nakrájame 8 kociek, kožu nakrájame do kríža, dobre osolíme, votrieme pretlačený cesnak s...

Maková štrúdľa s čerešňami

Rúru vyhrejeme na 180 °C a plech vystelieme papierom na pečenie. Čerešne umyjeme, odstopkujeme a odkôstkujeme...

Zajačie stehno na slaninke a zelenine

Hlavné jedlá

Sýta fazuľová s klobásou a rezancami

Fazuľovú polievku má každý z nás rád. Je výborná, zdravá a najmä sýta :)

Kysnutý koláč s černicami a tvarohovo-vanilkovým krémom

Keď nám v záhrade dozrejú černice je čas na náš obľúbený koláčik podľa receptu od babičky.

Cícerové lokše

Dezerty

Cícer je nesmierne variabilná strukovina. Je vhodný nielen na polievku, kašu, alebo hummus...

Kapustníky so slaninkou

Kapustu scedíme, nakrájame najemno. Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme údenú slaninu nakrájanú na malé kocky,...

Slaný krupicový nákyp bez lepku so slaninkou a s pórom

Sladký nákyp sme vám už predstavili. Je naozaj výborný. Ale až keď ochutnáte slanú verziu,...

Tvarohové guľky plnené marhuľami

Dezerty

Marhule vykôstkujeme. Z múky, tvarohu, žĺtkov a štipky soli vypracujeme hladké jemné cesto. Z...

Šalát s hovädzím mäsom a so žltým melónom

Hovädzie mäso

Tradičný bezlepkový domáci kysnutý koláč s malinami a mandľovou mrveničkou