Recepty

Už od detstva sa učíte, aká zdravá je zelenina a zeleninové polievky. Urobte niečo pre...

Aljašská treska so zázvorom

Toto bude skôr úvod. Nie som profesionálny kuchár a varím pretože ma to teší a zároveň...

Zavárané feferónky plnené hrozienkami

Tento recept mám od mužovej sestry. Ona ho robí už roky. Doniesla mi feferónky aj...

Minestrone s kvetovou špičkou

Koreňovú zeleninu na vývar očistíme. Kvetovú špičku na tukovej strane narežeme, vložíme do hrnca, prilejeme asi...

Výborné rezy s pudingovým krémom s mascarpone

Dezerty

Uľahčila som si prácu. Na oslavu som spravila tieto výborné osvedčené rezy. Tak som sa...

Teľacia roláda

Nepochybujte o tom, že vaši hostia pri spoločnom stole veľmi ocenia a neskôr budú s láskou...

Zdravé cereálne raňajky s tvarohovým jogurtom

Raňajky

Môj ranný rituál: Ešte na posteli sa ponaťahujem, aby som sa vystrel, lebo večer budem...

Cesnaková polievka/Aïgo bouïdo

Nejde o polievku typickej cesnakovej chuti. Takže ak hľadáte chuť cesnačky, alebo sa chystáte po...

Zapečené plnené paradajky

Paradajky plnené pšenom a jemnými kúskami makrely sa perfektne hodia k studeným ale aj teplým jedlám...

Kubo - fazuľová polievka s hubami

Večera

Pod týmto menom si pamätám z mladosti polievku, ktorú varievala mamka. Neviem, či si...

Zdravšia nízkosacharidová pizza bez múky a lepku s brokolicovo-syrovým cestom

"Pizza" bez múky a lepku. Brokolicovo-syrové cesto chutí perfektne. Ak chceš obmedziť sacharidy, tak...

Ľahká večera z dusenej fazuľky

Zostala mi dusená fazuľka, stačí pridať pár detailov a rýchla večera je na stole.

Korenené mäso na kyslo

Toto mäsom robím z bravčového alebo hovädzieho mäsa, obe varianty nám chutia. Rovnako ho robím...

Králičie ragú

Na oleji trochu opečieme osolené králičie diely. Vyberieme. Do tej istej panvice, na tom...

Zapekaná zelenina s kozím syrom

Domažlický bacán – přílohová bramborová placka

K vytvoření tohoto receptu mě inspirovala poznámka u hesla Bacán v etnologickém časopisu Český lid z roku...

Hovädzí guláš s fazuľou a so šalviovou polentou

Cesnak a cibuľu očistíme, cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak nasekáme, mäso nakrájame na kocky, papriku...

Torta auto

Torty

Inšpiráciu som zobrala z netu, od známych, dala som všetko dokopy a toto z toho...

Čerešňový koláč bublanina

Koláče

Postup je popísaný vo videu. 1 hrnček cca 250 g

Líčka na zelenine s hubovou štrúdľou

Očistenú mrkvu a cibuľu nakrájame na kocky, nakrájame aj stopkový zeler. V hrnci rozpálime polovicu bravčovej...

Krevetový šalát s kuracími prsiami a cestovinou

Kuracie mäso

KK „Spoonbread & Strawberry Wine“ od Norma Jean a Carole Darden, predstavuje ukážku jednoduchých receptov nielen...

Môj letný obed

Základné suroviny sú zo záhrady môjho kamaráta, korenia sú z obchodu, používam keramický hrniec alebo teflónovú...

Šampiňóny v lístkovom ceste

Tento recept mi napadol pred nejakým časom a osvedčil sa u rodičov. Manžel ho nemohol ochutnať,...

Francúzska polievka s kelom

Veľmi nám chutí. Recept mám od známeho, on na takýchto polievkach pracoval. Táto je...

Bravčové koleno na čiernom pive s chlebom

Tento recept je vlastne predchodca gulášu, keď ešte nebola paprika. Používala sa rasca a zahusťovalo...

Polievka šampiňónová s červenou kapustou

Túto polievku mám veľmi rád a je bez massa, ako by povedal jeden príbuzný.

Lahmacun/Lahmádžun

Nepoznám v našom okolí človeka, ktorému by toto jedlo nechutilo :-)

Viedenský zemiakový guláš

Dukátové buchtičky

Dezerty

Recept robievam tak dva-tri razy do roka, no vždy sa naň teším. Je to taká...

Čučoriedkový pohár

Dezerty

Lahodná kombinácia mascarpone a čučoriedok vás určite dostane...

Peperonata so sušenou šunkou

Guláš, eintopf, minestrone, estofado, güveç... V rôznych končinách sveta radi pripravujú jedlá z jedného hrnca, pekáča či...

Letný mišmaš

Tento rok nás zaskočil. Máme nadúrodu zdravých paradajok, cukiet i ačkokčí. A pretože nikto...

Netradičné čučoriedkové guličky

Podarilo sa mi dostať k čučoriedkam a keďže sama sebe koláč piecť nebudem, napadlo mi, ...

Nátierka z pečenej tekvice a avokáda