Recepty

... alebo čokoládový zákusok so zmrzlinou. Takto si ho pamätám ešte zo študentských čias z...

Kakaový koláč v pekárničke

tento recept mám od priateľky z maďarska

Halušky trochu inak

Mal som dneska hríby a potreboval som urobiť rýchly obed.

Celozrnný koláčik s mirabelkami

Niečo "sladké" na môj štýl... :)

Pečené hrušky - zdravšia verzia džemu

Tento recept mám z československého Receptára okolo r. 1990, pochádza z Čiech. Do Receptara...

Pečivo so sušeným ovocím a orechami

Dostala som nový časopis s receptami z Mexika a toto je prvý, ktorý som vyskúšala.

Mätový sorbet

Osviežujúci sorbet z ľahko dostupných surovín. Ja najradšej robím mätový s čajom, ale fantázií sa...

Grilovaný baklažán a paradajka na hrianke

Na tento recept som už dlhšie pokukovala v jednej mojej kuchárskej knihe a teraz je ten správny...

Bohatý černicový koláč

V lete každý rok sa nám urodí veľa černíc. Jedným zo spôsobov, ako ich zúžitkovať,...

Bramborový dia koláč s tvarohem

Přítel je diabetik, jak už jsem vzpomínala a tak se jeho zálibou poslední dobou stalo...

Biela kačacia pečeň s paprikovou omáčkou

Obed

Nakrájanú papriku opečieme na olivovom oleji, podlejeme šľahačkou, povaríme asi osem minút, rozmixujeme, ...

Olivový koláč

Výborný k pivu, vínku ap.

Jabĺčka v alobale

Zvrchu jablka vyrežeme jadrá, jablko priečne asi na 2 mm narežeme, až nepraskne šupka v alobale. Do...

Zmrzlinová trikolóra

Deň vopred si pripravíme zmrzlinu: Šľahačkovú smotanu vyšľaháme. Jogurt vyšľaháme s medom, potom pridáme kryštálový...

Kuracie rezne s cukinou a paradajkami

Rezne poopekáme na oleji z oboch strán...

Krídelká na grile s dressingom Tisíc ostrovov

Krídelká necháme rozmraziť a umyté potrieme olejom z cesnakom a posypeme gri. korením a necháme odstáť...

Elegantné ratatouille

Kombinácia baklažánu a cukiny je naozaj skvelá. Rýchla zeleninová klasika, ktorú poznáte aj z rozprávky...

Ryžový nákyp zo zvyšku ryže... :-)

Žítok vymiešame spolu s cukrom. Pridáme uvarenú ryžu, múku a bielko, ktoré sme najpr...

Orechové kopýtka

Tento recept mi dala sesternica, keď som bola na hodoch v Hlohovci. Je to veľmi...

Zapekané zemiaky

Hlavné jedlá

Recept na každý deň.

Moravské koláče na plechu

Tento recept je pre gazdinky, ktorým sa nechcú pracne vykrajovať a zdobiť moravské koláčiky :o)

Domáce rezance s tvarohom a slaninkou

Takto to varila moja stará mama, moja mama a ja to tiež takto varím

Granadír

Hlavné jedlá

Granadír je veľmi dobré papaníčko a už dávno som ho nevarila, tak som ho zvrtla...

Jednoduché grilované kuriatko - na chate

Ja najradšej grilujem len tak, nenáročne, jednoducho a nechcem pri tom stáť pol dňa....

Kurací šalát s ananásom

Kuracie mäso (varené alebo pečené) oberieme od kostí, nakrájame na kocky. Pridáme ananás bez nálevu,...

Jahodové semifreddo

Najlepšia jahodová zmrzlinka :)

Zavárané orechy – spôsob uskladnenia vylúpaných orechov

Takto orechy nezostarnú, nezhorknú nezožltnú a vydržia celú zimu. Takto isto sa dajú zavariť aj...

Tekvicová polievka - rýchla

Polievky

polievočku varievala ju moja starká z dolniakov

Morský vlk pod tekvicovými semienkami

Hlavné jedlá

Zelené enchiladas s kuracím mäsom

Červené enchiladas bol prvý recept, ktorý som pridala na varechu (http://varecha. pravda. sk/recepty/syrove-cervene-enchiladas-fotorecept/10873-recept. html). Už...

Šašlík - mäso na cibuli

Bravčové mäso

Originál recept je na šašlík pripravovaný na grile ja som ho piekla v zime v rúre a...

Levanduľová bábovka

Vždy sa mi páčila vôňa levandule a v kuchyni som ju, už používala, ale levandušová...

Falošná tiramissu torta

Torty

Tento recept vznikol úpravou klasickej tiramissu torty na lacnejšiu a rýchlejšiu variantu. Moji synovia si...

Bravčová panenka v bylinkovo-slaninovom župane s paradajkovo-bazalkovou salsou

Bravčové mäso

Skvelý a pomerne jednoduchý recept na letné grilovanie. Bravčovú panenku v kombinácii s bylinkami, cuketou,...

Letná polievka

zeleninu očistíme a nakrájame, kuracie prsia umyjeme, nakrájame na malé kocky a na troche oleja...

Citrónové palacinky