Zázvorové muffinky

Name: Zázvorové muffinky
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka celozrnná pšeničná hladká, 125 g; múka hladká, 125 g (alebo polohrubá); kakaový prášok(alebo karob), 1 PL; cukor práškový, 5 PL; prášok do pečiva, 1/2 balíčka; cukor vanilkový , 1 a1/2 balíčka; zázvor, 1 KL nastrúhaný; vajcia, 2 ks; olej rastlinný, 100 ml; mlieko, 7 PL; soľ, štipka; čokoládové guľky z tmavej a bielej čokolády

dorisa, 29. novembra 2011

Foto: dorisa

Vyskúšali sme aj muffiny so zázvorom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

10 minút
príprava

Suroviny

125 g	múka celozrnná pšeničná hladká
125 g (alebo polohrubá)	múka hladká
1 PL	kakaový prášok(alebo karob)
5 PL	cukor práškový
1/2 balíčka	prášok do pečiva
1 a1/2 balíčka	cukor vanilkový
1 KL nastrúhaný	zázvor
2 ks	vajcia
100 ml	olej rastlinný
7 PL	mlieko
štipka	soľ
Na vrch:
	čokoládové guľky z tmavej a bielej čokolády

Postup

1
V miske si zmiešame najprv sypké suroviny, potom v inej miske aj tekuté. Potom ich spolu zmiešame , cesto má byť polotuhé, ak je riedke pridáme múku, ak je husté, pridáme mlieko. Cesto plníme do muffinkových formičiek do 3/4. Na vrch dáme čokoládové guličky z bielej a tmavej čokolády. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov.