Karfiolovo-brokolicová pochúťka fotorecept

palokuchki - fotkapalokuchki, 30. novembra 2011 8:30
Ďalšie recepty »

Podobny recept som videla na internete, trochu som si ho zmenila.

4
porcie
20 min
príprava
25 min
tepelná úprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Cibule som nakrajala na vacsie mesiacky a poprazila som ich na oleji.

    Karfiolovo-brokolicová pochúťka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    K cibuli som pridala na mensie ruzicky rozobraty karfiol, ktory som posolila, pokorenila a este som pridala curry korenie. Karfiol som najprv trochu poprazila, potom som ho podliala trochou vody, prikryla a chvilu dusila. Doba dusenia zavisi od toho aky tvrdy chcete mat karfiol. Ja ho mam rada, ked je vo vnutri este trochu chrumkavy.

    Karfiolovo-brokolicová pochúťka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ked bol karfiol uz skoro poduseny pridala som na mensie kusky pokrajanu brokolicu, premiesala a este som to vsetko chvilu dusila. Asi uz len 2-3 minuty.

    Karfiolovo-brokolicová pochúťka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na koniec som pridala mrazeny hrasok.

    Karfiolovo-brokolicová pochúťka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Hrasok staci uz len premiesat, lebo ten je predvareny. Staci uz len pridat ryzove rezance a posekanu bazalku. Hotove jedlo je velmi chutne, ked sa posype v rure oprazenymi pininovymi orieskami.

    Karfiolovo-brokolicová pochúťka (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist