Karfiolovo-brokolicová pochúťka fotorecept

Postup

1. 1

   Cibule som nakrajala na vacsie mesiacky a poprazila som ich na oleji.

   
2. 2

   K cibuli som pridala na mensie ruzicky rozobraty karfiol, ktory som posolila, pokorenila a este som pridala curry korenie. Karfiol som najprv trochu poprazila, potom som ho podliala trochou vody, prikryla a chvilu dusila. Doba dusenia zavisi od toho aky tvrdy chcete mat karfiol. Ja ho mam rada, ked je vo vnutri este trochu chrumkavy.

   
3. 3

   Ked bol karfiol uz skoro poduseny pridala som na mensie kusky pokrajanu brokolicu, premiesala a este som to vsetko chvilu dusila. Asi uz len 2-3 minuty.

   
4. 4

   Na koniec som pridala mrazeny hrasok.

   
5. 5

   Hrasok staci uz len premiesat, lebo ten je predvareny. Staci uz len pridat ryzove rezance a posekanu bazalku. Hotove jedlo je velmi chutne, ked sa posype v rure oprazenymi pininovymi orieskami.