Fazuľa na spôsob gulašu

rein - fotkarein, 29. novembra 2011
Fazuľa na spôsob gulašu
Foto: rein

Mám ho od jedného pána a ten pochádza z Oravy,tak neviem...

8
porcií
15 minút
príprava
90 minút
tepelná úprava

Suroviny

350 g
3 ks
5 ks strednej veľkosti
5 ks stredne veľká
(7 dl)
2 PL
1 KL
1 KL
2 ks
6 ks - strúčiky
2 PL
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Dáme variť fazuľu (cez noc namočenú)v osolenej vode.Medzi tým si na panvici osmažíme na drobno nakrájanú cibuľu.Keď je sklovitá,pridáme múku, premiešame, potom pridáme mletú papriku,zalejeme studenou vodou,ešte raz premiešame a prilejeme k fazuli.

    Fazuľa na spôsob gulašu - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme aj klobásu,lečo,chilli a varime až kým fazuľa nebude mäkká.Potom pridáme zemiaky a prelisovaný cesnak.Keď sú zemiaky mäkké,dochutíme ešte soľou,korením a na koniec pridáme majorán a odstavíme.

    Fazuľa na spôsob gulašu - obrázok 2

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu
S tym udenym kolenom to musi byt velmi dobre. Len sa musi varit spolu s fazulou, aby sa rovnako uvarili. Zaprazku davam az po uvareni zemiakov. Recept sa mi paci aj foto je pekne. Uz viem, co bude zajra na obed. Ukladam do MKK.

Pridaj komentár k receptu: