Fazuľa na spôsob gulašu

rein - fotkarein, 29. novembra 2011
Fazuľa na spôsob gulašu
Foto: rein

Mám ho od jedného pána a ten pochádza z Oravy,tak neviem...

8
porcií
15 minút
príprava
90 minút
tepelná úprava

Suroviny

350 g
3 ks
5 ks strednej veľkosti
5 ks stredne veľká
(7 dl)
2 PL
1 KL
1 KL
2 ks
6 ks - strúčiky
2 PL
1 PL

Postup

  1. 1

    Dáme variť fazuľu (cez noc namočenú)v osolenej vode.Medzi tým si na panvici osmažíme na drobno nakrájanú cibuľu.Keď je sklovitá,pridáme múku, premiešame, potom pridáme mletú papriku,zalejeme studenou vodou,ešte raz premiešame a prilejeme k fazuli.

    Fazuľa na spôsob gulašu - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme aj klobásu,lečo,chilli a varime až kým fazuľa nebude mäkká.Potom pridáme zemiaky a prelisovaný cesnak.Keď sú zemiaky mäkké,dochutíme ešte soľou,korením a na koniec pridáme majorán a odstavíme.

    Fazuľa na spôsob gulašu - obrázok 2

Diskusia k receptu

duschko
S tym udenym kolenom to musi byt velmi dobre. Len sa musi varit spolu s fazulou, aby sa rovnako uvarili. Zaprazku davam az po uvareni zemiakov. Recept sa mi paci aj foto je pekne. Uz viem, co bude zajra na obed. Ukladam do MKK.
libling
Ja takéto dietne polievočky môžem:) mňaaaam:)