Karamelové oplátky - grilážky fotorecept

rennatte - fotkarennatte, 29. novembra 2011
Karamelové oplátky - grilážky (fotorecept)
Foto: rennatte

Tieto oplátky robím na Vianoce a sú obľúbené v celej rodine.

30
porcií
30 minút
príprava

Suroviny

300 g
250 g
150 g sekané
1 plechovka
1 balík

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cukor rozpustíme a upálime na karamel

    Karamelové oplátky - grilážky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    maslo nakrájame na 5 dielov a postupne vmiešavame do karamelu

    Karamelové oplátky - grilážky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    dalej pridáme Salko

    Karamelové oplátky - grilážky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    sekané orechy (menej kvalitná fotka...to sa šíri vôňa karamelu a orechov :-)))

    Karamelové oplátky - grilážky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    horúce natierame na oplátky pokiaľ neminieme celú zmes

    Karamelové oplátky - grilážky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    zaťažíme najlepšie veľkým plechom niečim naplneným, napr. ďalšie plechy alebo kuchárske knihy, po vychladnutí nakrájame na rezy a môžme namáčať v čokoláde

    Karamelové oplátky - grilážky (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

eva53
veľmi ľúbim,ale nerobím,odkedy mi horúci karamel vystrekol na palec a mám jazvu.Cítim až sem,dobrotka.
kikkus
grilážky robíme na Vianoce - niežeby sme na nich počas roka nemali chuť, ale taká kalorická bomba, to nie je len tak a jeden kúsok nikdy nestačí :)
recept má mama už roky a je na presne taký pomer surovín ako tento
@eva53 tiež sa mi to stalo, šialene to štípalo celý deň, ale bez jazvy :)
3sandra3
mám veľmi rada, no zatiaľ som ich neskúšala robiť, nastal čas vyskúšať to
dorisa
Ja robievam grilážky,ale bez salka. Mňam, hneď by som sa ponúkla.
vierik
Grilážky veru musia byť,niekedy so salkom niekedy bez,sú dobručké...
leninkq
robím ich tiež bez salka, vymiešam miesto neho 3 ks vajec s tukom a pridám ku karamelu
afataga
uplne presne take iste robievam, len davam iba dve oplatky, jednu naspodok a druhu navrch, je to vyborny a jednoduchy recept
tatranka
Tieto grilážové oplátky robím tiež každé Vianoce.Oni by sa mi bez určitých druhov koláčikov ani nerátali.Máš ich veľmi pekné.
elisticka
super zrovna idem na sobotu robit synovi a hladam receptik na grilazky:-))) su to vynikajuce kolaciky len skoda ze to nemozu celiatici...
používateľ nemá avatar
yva
yva
elisticka@ - v predajniach so zdravou výživou som videla aj bezlepkové tortové oblátky
ajuschka
hurá na ne, polovičiak si objednal na vianoce, ukladám :)
alena85
Robila som ich už viackrát ,sú výborné,ale vždy mi tá plnka vyteká. Neviete mi poradiť, kde robím chybu?
lenkaaa
práve dnes som to robila, a tiež mi tá plnka vyteká, narezala som to na tanierik a prídem o hodinu a plnka celá vytečená po tanieriku. Nedávala som heru ale palmarín, ale pochybujem, žeby to bolo tým? :/ poraďte prosím
sev111
krásne sa vydarili,Ja robievam bez salka :-) mám taký recept a sú úžasné :-)
entuziast
Urobila som tento recept a bol výborný. Inštrukcie sú presné. Prísad bolo dosť, ani málo a ani veľa.
Niekto spomenul, že mu plnka vyteká. Skúste povariť dlhšie každú z ingrediencií po pridaní. Mne to hustlo potom veľmi rýchlo, ked som natierala poslednú oblátku, tak som sa musela ponáhľať, lebo mi to tak rýchlo hustlo. Jedli sme asi do 20 minút od naplnenia.
Sú výborné a vrelo ich odporúčam.