Labužnícka paprika

Name: Labužnícka paprika
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: paprika, 6; rajčina, 3; vajce , 3 natvrdo; šunka, 12 plátkov; syr tavený; maslo; soľ; korenie čierne mleté

nitranka, 16. septembra 2011

Foto: nitranka

S týmto receptom prišla domov teta a od kedy som prvý krát túto papriku urobila, odvtedy je to jedno z najoblúbenejších jedál môjho manžela. Zobraziť celý popisS týmto receptom prišla domov teta a od kedy som prvý krát túto papriku urobila, odvtedy je to jedno z najoblúbenejších jedál môjho manžela. Videla som tu podobné receptíky, ale v takomto prevedení nie, nuž sa s vami podelím.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

6	paprika
3	rajčina
3 natvrdo	vajce
12 plátkov	šunka
	syr tavený
	maslo
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Papriku umyjeme, rozpolíme, vyberieme žilky a jadierka, zľahka osolíme,môžeme jemne okoreniť, do každej papriky dáme kúsok masla.

2
Potom do každej papriky vložíme plátok šunky, 1/4 vareného vajca, 1/4 rajčiny a kúsok taveného syra. Ja delím 1 trojuholník na 2-3 papriky, podľa toho, koľko syru doma mám. Samozrejme čím viac, tým lepšie. Odporúčam taký syrček, o ktorom viete, že sa dobre rozteká.

3
Na teflónovú panvicu si dáme rozpustiť maslo (ale dá sa to robiť aj na oleji, masti), pridáme kvapku oleja, a uložíme naplnené papriky na panvicu. Dusíme najlepšie na platni a prikryté, do zmäknutia. Paprika sa zospodu krásne pripečie a všetko si to pustí šťavu, ktorá fantasticky chutí. Túto delikatesu podávame s chlebíkom. Dobrú chuť!