Slivkovo-mandľový koláč (fotorecet)

lubisthemple - fotkalubisthemple, 15. septembra 2011
45 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
200 g
100 g
1 PL
5 PL studená
 štipka
Náplň:
150 g
75 g
50 g rozpustené
500 g
2 ks
2 PL na posypanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Múku, cukor, soľ a maslo miešame kým sa nevyzerá trochu ako mokrý piesok. Po lyžicách pridáme vodu a miesime pokiaľ sa cesto úplne nespojí. Zabalíme ho do fólie a vložíme do chladničky na 30 minút.

    Slivkovo-mandľový koláč (fotorecet) - obrázok 1
  2. 2

    Vajcia s cukrom šľaháme, kým sa na povrchu nevytvorí pena. Pridáme vychladnuté rozpustené maslo, mleté mandle a poriadne premiešame.

    Slivkovo-mandľový koláč (fotorecet) - obrázok 2
  3. 3

    Rúru zapneme na 200°C. Cesto vyberieme z chladničky, rozvaľkáme a vyložíme ním pripravenú formu. Popicháme ho vidličkou.

    Slivkovo-mandľový koláč (fotorecet) - obrázok 3
  4. 4

    Náplň vylejeme na cesto. Slivky nakrájame na mesiačiky a poukladáme na koláč. Posypeme cukrom.

    Slivkovo-mandľový koláč (fotorecet) - obrázok 4
  5. 5

    Pečieme asi 30 minút.

    Slivkovo-mandľový koláč (fotorecet) - obrázok 5
  6. 6

    Dobrú chuť :)

    Slivkovo-mandľový koláč (fotorecet) - obrázok 6

Diskusia k receptu

tatranka
Pekný koláčik a ohromný fotorecept.Už len vytlačiť a postupovať za radom.Ukladám si ho.
jerica
ďaľší pekný receptík , foto ako vždy :-))
kucharka
Kolacik je velmi chutny... taky trochu iny :-)) Nemala som slivky, tak som cesto potrela slivkovym dzemom.
Ja mam ale problem, teda vlastne nerozumiem, preco je problem uviest velkost plechu/formy. Vo vacsine pripadov je to velmi dolezity udaj.
Hladala som po nete podobne kolace a ich gramaze a velkosti, nakoniec som robila kolac z 3/4 surovin na moju 24cm formu. Neviem, ci to tak ma ozaj byt, riskla som to ....
Dakujem za recept, urcite este skusim aj s ovocim, slivkami a mozno aj ceresne by sa tam hodili.
Pekny den