tento recept mám od švagra a robili sme ho na rodinnom stretnutí na grile
Postup
-
1
Stehienka umyjeme a usušime.Na marinadu zmiešame papriku s kayenským korením,rascou a troškou cukru.Priprávenú zmes dáme do misky a stehienka v nej obalíme.Pri grilovaní nechame pastať na 12 hodín njlepšie cez noc.Kúsky kurčaťa vyrovname na vynastený plech a vložíme ich na 30 minút do prehriatej rúry.Počas pečenia ich raz obratime.Pri grilovaní ich obraciame podľa potreby.Potierame zmesou v ktorom sa stehienka marinovali.Kým sa mäso pečie alebo griluje,zmiešame pomarančovú marneladu s pikantnou horčicou.Omáčku podávame v malom hrnčeku.Upečené stehienka uložíme na tanier.Mäso nmačame v sladko kyslej omáčke,ako prílohu môžeme podávať napr. opečene zemiaky.Namiesto stehienok môžeme použíť aj krídla.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie -
10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
-
To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
mňamka je to ...