Zelerová polievka mojej maminky

Postup

1. 1

   Nakrájame si zeler na malé kocky.

   
2. 2

   Na masle (maslom nešetríme) opražíme zeler. Posypeme troškou korenia, podlejeme troškou vody a dusíme, kým zeler nepustí šťavu.

   
3. 3

   Zalejeme vývarom, pridáme mleté čierne korenie a varíme.
4. 4

   Keď zeler zmäkne, pripravíme si halušky. Potrebujeme jedno vajíčko, soľ, mleté čierne korenie a krupicu. Vznikne nám hustejšie cestíčko, z ktorého hádžeme halušky do vriacej polievky.

   
5. 5

   Keď sú halušky hotové, vypneme a podávame. :)