Avokádovo-nivová pomazánka s tofu

Name: Avokádovo-nivová pomazánka s tofu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: avokádo zrelé, 2 ks; tofu biele, 190 g; Niva alebo iný syr s modrou plesňou, 120 g; cesnak, 3 strúčiky; citrónová šťava; soľ; mleté čierne korenie

tiginko, 23. septembra 2012

Foto: tiginko

môj dnešný vydarený pokus o rýchlu a ľahkú večeru z toho, čo som našla v chladničke

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

Suroviny

2 ks	avokádo zrelé
190 g	tofu biele
120 g	Niva alebo iný syr s modrou plesňou
3 strúčiky	cesnak
	citrónová šťava
	soľ
	mleté čierne korenie

Postup

1
Avokáda otvoríme a vyberieme vnútro do misky. Pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nezhnedlo a rozotrieme na jemno. Pridáme najemno postrúhané tofu a nahrubo nastrúhanú Nivu (komu sa chce rozmazávať ju po strúhadle, môže aj na jemno). Ochutíme prelisovaným cesnakom, soľou a čiernym korením, každý podľa chuti. Podávame s dobrým chlebíkom, pečivom alebo na sucho opečeným toustovým chlebom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ivocka5

ivocka5 22. októbra 2012 o 11:43

to vyzerá dobre :-)

@zareaguj

Pekný komentár

dajanca

dajanca 2. novembra 2012 o 23:12

priznám sa, že som avokádo ešte neochutnala... ale táto nátierka ma veru láka, aby som vyskúšala... :-)

@zareaguj

Pekný komentár

tiginko

tiginko 2. novembra 2012 o 23:27

@dajanca avokádo je zelenšia a zdravšia verzia masla - teda veľmi zjednodušene povedané. Má pomerne neutrálnu chuť a jemnú konzistenciu a obsahuje množstvo prospešných látok. V podstate v tejto pomazánke cítiš najmä chuť nivy a cesnaku

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár