Okrúhly perník fotorecept

ywett - fotkaywett, 23. septembra 2012
Okrúhly perník (fotorecept)
Foto: ywett

s ovocím

20 minút
príprava
45-50 minút
tepelná úprava

Suroviny

200g
60g
1
50ml
1/2 balíčka
1 PL
1 čajová lyžička
3-4 PL
200ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do misky dáme preosiatu múku, cukor, vajce, mletú škoricu, kypriaci prášok do perníka a olej.

    Okrúhly perník (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme kakao.

    Okrúhly perník (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    A džem....robila som domáci a recepty tu: http://varecha.pravda.sk/recepty/marhulovy-dzem-fotorecept/30489-recept.html a ríbezľový: http://varecha.pravda.sk/recepty/ribezlovy-dzem-a-kakaovy-kolac-s-marhulami/30563-recept.html

    Okrúhly perník (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vlejeme mlieko a dobre vymiešame metličkou alebo ručným šľahačom.

    Okrúhly perník (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto vylejeme do vymastenej (maslom) ohrúhlej formy, použila som s priemerom 24cm a poukladáme ovocie.

    Okrúhly perník (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...

    Okrúhly perník (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A dáme upiecť v rozohriatej rúre ( plynový šporák tak asi na tretí stupeň) pečieme tých 45-50 minút. Po upečení skontrolujem pomocou špajdle, či je koláč upečený a keď sa nič nenalepí je to ok.

    Okrúhly perník (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    V reze.

    Okrúhly perník (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Dobrú chuť!

    Okrúhly perník (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

afataga
vyzera krasne, zasa ste sa s dcerou bavkali :-) dnes sa tu rozthlo vrece s pernikmi :-)
stacy77777
Tak toto je Cica.... to bola prvá myšlienka pri pohľade na obrázok.Krááásny nápad s vykrajovaným ovocím,dievča zlaté,ty to skrátka vieš!
marianne
Ty vies povysit Ivetka aj obycajny kolacik na nieco luxusne,fotky nemaju chybu,krasa
lusinkab
Krasny kolacik,ty to mas stale tak krasne ozdobene,no nadhera :-)
sneica
krasne...uz podla fotografie som vedela kto je za tym...
tilau
podľa fotky prvý moment som si myslela , že sa musí ešte robiť druhé cesto, ked som videla vykrojené hviezdičky a ono to je ovocie...super nápad...krásny perníček...
sonulienka
Tak ako píšu hneď ako som otvorila tento recept vedela som, že je od Teba pekne sa s každým koláčikom pohráš si šikulka.
ankha
nadhera :) uz sa pecie len v bezlepkovej forme :D som svedava na vysledok...
cica2
všetkým veľmi pekne ďakujem za nahliadnutie a milé komentáre :-)
@afataga hneď si vedela :-))... malá rada pomáha a hlavne tie ozdoby z ovocia rada robí, tak sme sa vyšantili :-)
havino
chválim, chválim, chválim, krásne vyzdobený perníček, ukladám
cica2
áno aj voňavý ako na vianoce :-)
babav
Krasny, ako vsetky tvoje pecene dobroty....;-).Otazka:ake zlozenie ma kypriaci prasok do pernika?
evusik
máš výborné nápady... krásne ako vždy :-) :-) :-)
cica2
@babav @evusik veľmi pekne ďakujem :-)...a ohľadom zloženia je tam kukuričný škrob, perníkové korenie a kypriace činidlá
mariaklara
@cica , neviem, či som ti už raz nenavrhovala, že ty môžeš byť autorkou cukrárskej knihy. Šikula 1***
cica2
:-)) áno, navrhovala si mi to a krásne ďakujem @mariaklara

Fotenie je moje hobby, tak sa viem vyšantiť aj pri tom ;-)
mevik
ahojte, tento koláčik vyzerá perfektne. Dnes som sa ho rozhodla vyskúšať. Práve sa pečie :) Mám však maličkú otázku ( ak vyznie hlúpo, prepáčte mi, no som ešte len začínajúca :) - Ako ste tam dali tie hviezdičky, tak, že zostali stáť ? Mne sa hneď ponorili :( Môže to byť tým, že som ich vyrezávala z konzervovaného ovocia ? Ďakujem a prajem pekný večer :)
cica2
Ahoj @mevik , vitaj medzi nami a nemusíš sa ospravedlňovať, kľudne sa pýtaj. Mne tie hviezdičky dobre držali, vykrajovali sme ich z čerstvého ovocia a tak aby boli hrubšie asi tých 1-2 cm a kedže toto cesto je tuhšie, tak neklesli. Neviem, či to môže byť tým konzervovaným ovocím...zrejme je mäkšie a preto sa ponorili...ak ťa výsledok sklamal, ver že ma to mrzí....dúfam, že bude aspoň chutiť....mne tak zvykne pri bublanine, ovocie klesnúť dole....

ďakujem @mevik a tiež prajem pekný večer :-)
mickey85
Naozaj krasny pernik, ukladam a urcite upeciem ;) Musim aj ja pochvalit, ze robis krasne fotky...len tak dalej, tesim sa na dalsie receptiky.
Pekny den prajem :)
cica2
krásne ďakujem za pochvalu @mickey85 :-))... a rovnako aj Tebe prajem krásny večer :-)...a moje recepty som už úplne všetky vyčerpala, nemám už v pc žiadne nové uložené, okrem aj môjho blogu....teraz ani net veľmi nestíham, chodím už do práce a poobede sa učím s dcérkou (je druháčka) a potom 2x do týždňa máme volejbalový tréning ;-)....takže už budeme piecť, len na vianoce a hlavne sa tešíme, aký zase vymyslíme adventný veniec :-))
mevik
cica2 --- ahoj :) Výsledok ma napriek ponoreniu hviezdičiek určite nesklamal. Koláčik bol chutný prechutný a určite ho upečiem znova :) Ďakujem :)
cica2
@mevik ja ďakujem tebe, že si napísala a teším sa, že koláč mal úspech aj u Teba :-)
salinka
@cica , kde ty na to chodíš? Všetky tvoje koláčiky sú umelecké diela. A keď vydáš tú kuchársku knihu, tak si tiež jednu objednávam:-)
cica2
@salinka si milá, ďakujem a kedže dcérka rada tvorí a vymýšla, tak potom sa mi dobre pečie, ona veľmi rada vykrajuje nielen z cesta ale aj z ovocia, tak máme o zábavku postarané :-)...a ohľadom knihy, kto by ju sponzoroval...no, ak by náhodou, tak osobne ti ju donesiem :-)
salinka
cica, to ma teší, aj by som ti niečo špeciálne napiekla:-))
cica2
@salinka budem sa tešiť, však nebývame ďaleko od seba :-))...za takú hodinku by som bola u Vás :-)