Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou fotorecept

daanoo - fotkadaanoo, 24. septembra 2012
Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou (fotorecept)
Foto: daanoo

Môj vymyslený recept. Vyskúšajte je výborný.

Suroviny

125 g čerstvé
3 PL
0,5 l
1 črievko
1 kelímok
 podľa chuti
10-12 ks
  podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Roztopíme si čerstvé maslo.

    Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme 3 PL hladkej múky a pražíme do ružova.

    Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Múku spraženú do ružova zalejeme 0,5 l studeného mlieka a varíme riedku kašu.

    Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme tavený syr a kelímok smotany na šľahanie.

    Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na hranolčeky okoreníme (soľ a kmín) a pečieme do zmäknutia. Občas podlejeme vodou.

    Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ak nám zemiaky zmäkli pridáme hotovú syrovú omáčku a pečieme 15 min. A môžeme podávať. Dobrú chuť :)

    Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
k bodu 3: ta riedka kasa sa vola besamel :-) podobne som uz robila, je to dobre, len som nedala makky syr ale tvrdy nastruhany a bylinky, da sa to jest same so salatom alebo aj ako priloha
tvoj receptik mozem vyskusat a viem ze to bude chutne...:)