sracz fotka

@sracz

sraczPeoria, Arizona, USA5517 dní na Vareche
Žena je najdokonalejšie zo všetkých stvorení a zároveň je najkrajší drahokam, ktorý príroda vybrala zo všetkých svojich pokladov pre šťastie mužov! ........ Viac »
prazdny

Štavnatá hovädzia slabinka k domácemu chlebu

Hovädzie mäso

Iowa a farmári, patria nerozlučne k sebe! Ich „country style“ kuchyňa má dobré meno. Farmár_Redneck,...

prazdny

Kuracie medajlónky - letný variant

Kuracie mäso

Týmto mojim rcp sa pripájam k @arasidka a k ďalším 22 komentujúcim, lebo „aňi mňe še...

prazdny

Pappardelle s pytliackou klobásou – internacional

Cestoviny

Na Liptove som jedával výborné bryndzové halušky varené s malými kockami zemiakov; na Detve zas furmanské...

prazdny

Biely koláč à la Anďa Marja z Visokoho

Chlieb

Vysoká nad Uhom, obec na najvýchodnejšom východe Slovenska. Tam „sídli“ rodina Kerekešovcov a medzi nimi...

prazdny

Sviečkovica so špargľou a pečenými zemiakmi

Hovädzie mäso

Ľahko stráviteľné jedlo pre slávnostnejšie príležitosti. Oslavovali sme narodeniny (týždeň pred a týždeň po) mojej krajšej...

prazdny

Kelový prívarok z čínskej kapusty – Celer nappa cabbage

Bezmäsité jedlá

Nedokážem určiť časovú hranicu, kedy som sa do kelu doslova zamiloval. Citovo, hlboko subjektívne,...

prazdny

Marináda na bravčovú pečienku pre švagra Laca

Bravčové mäso

Práca s mäsom všetkého druhu, od zabíjačky až po vlastnú tepelnú prípravu, sa u Blaškovcov...

prazdny

Pasta Bolognese – voňavý variant - teraz s hovädzinou

Hovädzie mäso

Čím viac mám „striebra“ vo vlasoch, tým väčšiu mám chuť na jedlá s kombiníciou byliniek či...

prazdny

Lahodný šalát - Iowa - pre štíhlu líniu

Bezmäsité jedlá

Koľko jazykov ovládaš, toľko razy si človek! Tak vravievala moja najmilšia pani Učiteľka SJ Margita Klímová....

prazdny

Koláč s 1 kg tvarohu pre dcérenku Bábiku

Koláče

„Starý chlap, hotová opica“ – to platí aj o mne – bezo sporu! Akosi častejšie, ...

prazdny

Slovenská ryža špeciál alebo ako kombinovaná príloha

Cestoviny

Dostal som sa do duševného stavu, keď mi už klasická príprava slovenskej ryže, ale aj...

prazdny

Nedeľňajšia hovädzia polievka - domáci penicilín

Hovädzie mäso

Stálica domácej kuchyne každej slovenskej rodiny a pýcha jej pracovitej starostlivej gazdinky. Zodpovedne potvrdzujem, že...

prazdny

Jarný variant fazuľového šalátu na studeno

Bezmäsité jedlá

Kto rýchlo dáva, dva razy dáva a naviac sľuby sa majú plniť! Fazuľový šalát na studeno...

prazdny

Hovädzí roštenec s kuracou pečeňou à la Šenkýřský timbál

Hovädzie mäso

Milujem Slovácko. Duševne som úzko spätý s jeho pracovitými, dobrosrdečnými ľuďmi, pesničkami, zvykmi...

prazdny

Bublanina s čerstvými lesnými plodmi

Nenechajte sa, prosím, zmiasť názvom rcp! Je máj a ani u nás doma ešte lesné...

prazdny

Praženica pre nežnú ½ s chlopskými šmakmi

Raňajky

Uznajte, že nie každá praženica je praženica! Aj nežnejšia ½ ľudstva má dni, keď šľahačku...

prazdny

Zemiakový paprikáš, inovovaný

Hlavné jedlá

Domáca klasika. Som presvedčený, že na celom Slovensku. Jedlo, ktorého sa neviem „prejesť“,...

prazdny

Hovädzie z hrudníka so sladkou kapustou

Hovädzie mäso

Verte – neverte ale jednoduchší rcp na prípravu hovädzinky si naozaj nedokážem predstaviť! Pôvod má určite z...

prazdny

Polievka s hríbovým prachom – Zelenoštvrtková

Bezmäsité jedlá

. a mohla ba sa nazývať aj vegetariánska. Už som sa Vám bol „vyspovedal“ zo...

prazdny

Hrebeňovka jakubovská so špargľou jednoducho a rýchlo

Hlavné jedlá

Patrím medzi tých, ktorí všetko ochutnajú. Aj „morské potvory“ - „okoštoval“ som skoro všetky dostupé...

prazdny

Veľkonočný vajíčkový melírovaný syrek Zemplín – Iowa

Bezmäsité jedlá

Táto pochúťka sa v mojich rodných Košiciach (Abovská župa!!!) nerobievala. So začiatkom výstavby železiarní, nastalo...

prazdny

Veľkonočný mäsový nárez aj za morom

Hovädzie mäso

Nikdy som nebol rád aktívnym účastníkom Veľkonočných oblievačiek, šibačiek, či „mrskútov“. Jar áno, ...

prazdny

Polievka kelovica – moja aj pôstna

Bezmäsité jedlá

Tohoročný 40 dňový pôst sa blíži ku svojemu koncu. Niekomu ešte možno príde vhod aj tento...

prazdny

Šrácov protineduhový ekrazit – dámsky variant

Nápoje

Zo svojho profesionálneho trónu sa mi vrátil maród – moje krajšie ja. Hlások nádherne „čerepatý“ –...

prazdny

Kuracie prsia v marinované v citrónovej šťave

Kuracie mäso

Predchádzajúcim rcp, na huspeninu, som si asi voči sebe popudil dodržiavateľov pôstu. Ale ja...

prazdny

Huspenina chutná láka Východniara i Záhoráka

Bravčové mäso

Pred rokom som zverejnil svoj rcp na huspeninu, ktorú som varil v elektrickom varnom hrnci...

prazdny

Kuracia pečeň v nalešníku na dusenej kapuste

Kuracie mäso

Návšteva si želala slovenské jedlo, tak som ho skombinoval podľa seba. Pečeň, bársakú do...

prazdny

Brusnicová omáčka k pečenému mäsu

Prílohy

Tak ju varievam ja! Vynikajúca kombinácia chutí čerstvých brusníc (cranberry), jalovca, červeného vína, ......

prazdny

Perkelt z klobásy so slovenskou ryžou s mladou cuketou

Bravčové mäso

Aj v ňom sa dá urobiť „ponorná skúška kvality“ s polkrajcom chleba! Doma sme ho občas varievali,...

prazdny

Restované paprikové jaderníky, srdiečka so šunkou

Bravčové mäso

Raňajkuj ako kráľ, o obed sa rozdeľ s kamarátom a večeru daj nepriateľovi! Stará dobrá rada!...

prazdny

Polievka zeleninového labužníka - Provençal

Polievky

Neuveriteľne mi chýba atmosféra Dominikánskeho pľacu v Košiciach, tak isto aj Centrálneho trhoviska v Bratislave...

prazdny

Fliačky so sladkou kapustou – hevitamky LG

Cestoviny

Ak sa mi chcete zavďačiť alebo odmeniť, touto dobrotou ste u mňa doma, na tej...

prazdny

Rizoto s mladými cuketami a šunkovou salámou

Hlavné jedlá

Touto ľahkostráviteľnou pochúťkou som si krásne „šplhol“ u svojeho najsamlepšejšieho JA! Naviac som ani nemusel dlho rozmýšľať,...

prazdny

Rozšliapance, vareno-pečené zemiaky, príloha k divine

Bezmäsité jedlá

... a sľub № 2! Pred časom varil a piekol v jednej TV relácii „macher“ s...

prazdny

Moja základná marináda na divinu, ale aj iné mäso

Slovo robí chlapa a sľuby sa majú plniť! Verím, že čo domáci majster, to osobitý...

prazdny

Divina dusená vo vlastnej marináde

Hlavné jedlá

Neviem, či sa mi to ešte raz stane, ale tentoraz sa šťastie usmialo aj na...