Izabella929

Náš nedeľný zákusok.

Náš nedeľný obed.

Veľmi jednoduchý, ale chutný zákusok.

Mám tu niekoľko receptov, v ktorých som použila orechy pri príprave mäsa. Dnes som vyskúšala obaliť rezne v slnečnicových semienkach.

Náš nedeľný zákusok ku kávičke.

Dnešný nedeľný obed. Mala som v mrazáku posledný kúsok hovädziny a kombinovala som ho dnes s údenou domácou klobáskou a fazuľkami.

Dnešný víkendový zákusok v znamení čokolády, s vynikajúcim krémom z tvarohu a mascarpone.

Víkendový zákusok z orechov a z citrónovej kôry a šťavy.Poleva citrónová.

Už je všetko vôkol nás zelené, tak nech sú i tieto víkendové rezy zelené. Kombinovala som ich broskyňami v plnke a broskyňovým džemom medzi korpusmi. Môj vlastný recept.

Dnešný nedeľný obed z bravčového pliecka.

Tento víkend bez maslových plniek.Upiekla som vynikajúce tvarohové rezy.

Dnešný obed : Hovädzí tokáň so smotanou.

Len tak na osvieženie som poskladala tento zákusok pre svoje potešenie.

Dnešný sviatočný obed z ryby Hoki.

Robila som ich trošku inak.

Kúpila som si pomaranče a boli akési suché, koža sa len ťažko dala konzumovať. Nakrájala som ich a urobila z nich džem. Pridala som aj hrušky, ktoré mi v košíku prezreli.

Pri mojom pobyte v rodnom kraji som dostala králika. Samozrejme, že som ho chcela urobiť tak, ako som ho doposiaľ ešte nerobila. Plnila som ho sušenými slivkami a piekla na červenom víne. Vynikajúci.

Tento biely bôb sa ťahal po mojom plote. Kvitol červenými, fialovými a bielymi kvetmi. Uložila som si ho do mrazáka a dnes som urobila z neho výborné starodávne jedlo. Pôvod jedla je zo Sedmohradska.

Dostávam pravidelne z farmy domáci kravský syr, jogurt a vajíčka. Teraz som vyskúšala týmto syrom naplniť zemiakové guľky. Som prekvapená, že syr po uvarení v guľke drží svoj tvar. Vynikajúce jedlo.

Hovädziu slabinu som dostala od susedkinej rodiny. Ešte som tento druh mäsa nepripravovala nikdy a tak bolo na čase si to vyskúšať. Môžem iba doporučiť, je to výborné mäso a dnes som ho rolovala a plnila.