Makovo-jablková bábovka fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 30. októbra 2021

Len tak na pochutnanie ku kávičke.

15
porcií
10 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks
10 PL
50 ml
200 ml
150 g
150 g
1 bal
2 PL celý
2 ks
Okrem toho:
 (na vymastenie formy)
 (na vysypanie formy)




Postup

  1. 1

    Jablká som umyla a nakrájala som ich na mesiačiky. Vajcia s cukrom som vymiešala do peny a v závere miešania som pridala olej.

    Makovo-jablková bábovka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Múky som zmiešala s práškom do pečiva a preosiala som po častiach do vaječnej peny.

    Makovo-jablková bábovka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Napokon som pridala celý mak.

    Makovo-jablková bábovka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Bábovkovú formu som vymazala masťou a vysypala polohrubou múkou. Tretinu cesta som vyliala do formy a dookola som uložila nakrájané jablká (zabudla som fotiť). Jablká som zaliala druhou tretinou cesta.

    Makovo-jablková bábovka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Opäť som uložila na cesto mesiačiky jabĺk. Zaliala som zvyšným cestom.

    Makovo-jablková bábovka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Rúru som nechala vyhriať na 180 stupňov.

    Makovo-jablková bábovka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Bábovka sa piekla 30 minút. Upečenú som vyklopila na mriežku a nechala chladiť.

    Makovo-jablková bábovka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Preložila som ju na podnos a nakrájala. Posypala práškovým cukrom. Prajem vám dobrú chuť.

    Makovo-jablková bábovka (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

haji
Krásná práce aj chutná bábovka, líbí se mi aj v reze. Jen ji mít, ke kafíčku jako stvořená. Krásné pozdravení, milá Izi a díky za inspiraci!
izabella929
@terinka55 (30.10.2021 15:59)
Také jesenné pochutenie ku kávičke..nič zvláštne veľmi jednoduché..len som nepiekla ešte v tejto forme, tak som musela vyskúšať koľko cesta potrebujem..
Ďakujem pekne za komentár..
sracz
Múdra a hlavne chutná kombinácia jabĺk a maku, milá @Izabella929 a následne s čerstvo pomletou a uvarenou kávou!
ala53
Nezvyknem vymastit formu masťou. Som zvedavá na výsledok. ?☕?
bekla
Ja tiez vymastujem babovkovu formu mastou, ale vysypam nie mukou, ale kokosovou muckou, je to super, mucka sa upecie do ruzova....nehori. Inac mast sa kedysiviac pouzivala, niekde som zapatrosila recept na babovku, snad z 1. republiky, kde ide do cesta mast....ked som ju upiekla, nikto babovke mast necitil, keby som nepovedala, nevedia, bola uzasna, stavnata,vobec neschla ani o2 dni (aj ked to,co zostalo, boli iba omrvinky)...co sa jablk tyka, tak davam struhane jablcka snad vsade, aj ked niesu v recepte...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia