Spôsob prípravy

Potrebovala som vyskúšať novú formu na bábovku, tak som ju dneska upiekla ;-)

Mliečna polievka z čerstvých fazuľových strukov

Výborná mliečna polievka, ktorá zasýti v týchto horúcich dňoch. U nás boli k polievke zemiakové...

Kebab

nechutil mi kebab co robievali u nas tak sme si zacali robit z kuraciny taky nas domaci...

Domáce pletenky

Chlieb

Domáce pečivo je vždy lepšie než z obchodu. Nelíši sa len chuťou, ale aj kvalitou...

Šišky (nielen fašiangové)

Dezerty

Mama bola parádna kuchárka a šišky robila s kopou masla, žĺtkov a rumu. Boli s...

Kapustová polievka

Polievky

Kyslú kapustu pokrájame, pridáme na troche masti opraženú nadrobno pokrájanú cibuľu, na kolieska pokrájanú klobásu,...

„Pani“ žemľovka

Buchty

Výborné, ľahučké, mäkké pečené buchty :-)

Makový koláč bez múky s krémom z mascarpone

Jednoduchý, vďaka jablkám šťavnatý koláč, vhodný aj pre celiatikov, nakoľko neobsahuje múku. Ale...

Halušky našej mamy

Cestoviny

Bývali sme v Čechách, mama Češka, otec Slovák. Otec ...

Hrnčeková jahodová bublanina

Šalát z kvasenej kapusty s mrkvou

Šaláty

Naša natlačená kapusta je už vykvasená tak som urobila tento chutný šalátik.

Špenátová roláda

Predjedlá

Sú tu špenátové rolády, no ja som ju za za svoj manželský život, nikdy nevyskúšala. A to...

Jablkovo-vanilkový koláč

Fajnový šťavnatý koláč dvoch chutí - jabĺk a vanilkového pudingu....

Bryndzové pirohy

Hlavné jedlá

Taká slovenská klasika na pripomenutie

Cviklový šalát

Jedna z mojich prvych kucharskych knih: Dobra kucharka od Marie Hajkovej. Z nej som sa ucila varit....

Jablkovo-tvarohové lievance

Kombinácia mojich dvoch obľúbených receptov na lievance.

Ružové rezy

Dezerty

Tieto rezy pečiem už dlhší čas. Mám ho z receptov zo života. Je to u nás...

Kuriatka na smotane s nokedlami

Obed

Včera som dostala väčšie množstvo krásnych kuriatok. Niečo som z nich ihneď spracovala a zavarila som...

Jahňacina v rímskom hrnci

Hlavné jedlá

Jednoduché a dobré. Chce to len zohnať kvalitné mäso, pridať čerstvé bylinky, nechať odležať...

Vianočka

Z vlažného mlieka, droždia a trocha cukru necháme vykysnúť kvások.

Krkovička v majonéze

Tato krkovička je bezesporu kalorická bomba. Kdo má však rád vepřové maso, tak tuto úpravu...

Super koláč - rýchlovka

Tento koláč som dostala od priateľky, je tak dobrý že kazdy kto ho ochutná chce hneď recept....

Záhorácky vrabec

Ide o plnený závitok z bravčovej krkovičky. Názov receptu mám od kamaráta, ktorý túto dobrotu...

Živánska

Viem, že je pôstny čas, ale aj tak dúfam, že mi to mnohí odpustia....

Syrové rožky z kyslej smotany

Jednoduchá príprava, výsledok prekvapil.

Karfiolová polievka so zeleninou

Polievky

Veľmi lahodná polievka. Máme ju radi. Robíme ju tak často, ako sa dostaneme ku kvalitnénu karfiolu....

Malokarpatská pečeň z diviny

Hlavné jedlá

Odblanenú pečeň zalejeme mliekom, pridáme nové korenie a na chladnom mieste niekoľko hodín odstáť. Potom pečeň osušíme,...

Kuracie prsia s brokolicou na smotane

tento recept mám už dávno, zrejme mi prišiel mailom, ale robila som ho prvýkrát...

Hrnčeková mramorovaná ovocná bublanina

K nedeľnej káve.

Zapekané cestoviny s údeným kolenom

Recept som podedila po mojej maminke. Je to nenaročne a chutne jedlo.

Obrátené kuracie rezne

Netuším odkiaľ tento recept pochádza, ale robieva ho moja mamina a už aj ja :) Je...

Živánska na plechu

Zemiaky nakrájame na hrubšie kolieska, pridáme soľ, červenú sladkú papriku a premiešame. Stehná vykostíme, ...

Grilážky bez sladeného mlieka SALKA

Dezerty

Tento recept je hadam starsi ako ja, robievame ho pokial mi pamat siaha a aj po vyskusani...

Cuketové placky so slaninou

Recept z babkinej kuchárskej knižky na môj spôsob. Väčšinou sa tam neuvádza gramáž, ...

Kyslá polievka