Černoškine prsia fotorecept

Postup

1. 1

   Palmarín rozpustíme na miernom ohni. V miske zmiešame múku, mak, kypriaci prášok do pečiva, kokos, práškový cukor. Pomalým prúdom vlievame roztopený margarín izbovej teploty. Miešame, kým sa nám hmota nespojí.

   
2. 2

   Po jednom vmiešame 3 žĺtka, chvíľu dobre prešľaháme mixérom.

   
3. 3

   Do zmesi opatrne vmiešame tuhý sneh z bielok.

   
4. 4

   Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme na 200 °C za 25 minút.

   
5. 5

   Mlieko, žĺtka, vanilkový puding dáme do hrnca a uvaríme hustý puding, do ktorého pridáme 6 PL kryštálového cukru a vanilkový cukor dobre vymiešame. Puding necháme vychladnúť.

   
6. 6

   Práškový cukor vymiešame s maslom, pridáme po lyžiciach vychladnutý puding, a nescafe rozpustenú v 1 čl. studenej vody. Dobre vymiešame.

   
7. 7

   Punč: vodu prevaríme a zalejeme kryštálový cukor po vychladnutí pridáme rum. Punč nanesieme na cesto.

   
8. 8

   Na cesto nanesieme krém.

   
9. 9

   Poukladáme piškóty, ktoré sme namáčali do rumu.

   
10. 10

    Zalejeme čokoládovou polevou a na každú piškótu dáme hrozienka. Dáme do chladničky stuhnúť.

    
11. 11

    Zákusok krájame pomedzi piškótky, tak aby na jednom kúsku boli dve piškóty.