Cestoviny s rukolou a cherry paradajkami

dora - fotkadora, 27. októbra 2009
Cestoviny s rukolou a cherry paradajkami
Foto: dora
2
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

100 g
100 g
150 g
1/2 ks
1 ks
1/2




Postup

  1. 1

    Cibuľku, cesnak nakrájame nadrobno, pridáme feferónky a opražíme. Pridáme na polovičky nakrájané paradajky a rucolu.

  2. 2

    Rucolu a paradajky je možné trošku opražiť na panvici, ale vtedy rucola stráca svoju výnimočnú a charakteristickú chuť. Taktiež sú cestoviny chutné ak ich tieto dve suroviny pridáme nakoniec nasurovo. Ja osobne uprednostňujem kombináciu opražené paradajky / surová rucola.

  3. 3

    Cestoviny uvaríme al dente a pridáme na panvicu k ostatným surovinám, chvíľku necháme na plameni, aby sa odparila zvyšná voda. Posypeme parmezánom a podávame.

  4. 4

    Tip: Cestoviny by sa nemali na konci zohrievať dlho, ak to preženieme a príliš nám zoschnú a stratia šťavu, polejeme ich trochou olivového oleja.

Diskusia k receptu

mariamka
ze som si toto skor nevsimla, rukolu milujeme a taketo rychle cestoviny su vzdy vitane, navyse som mala instantne azijske, ktorym stacilo 5 min., ostatne super, ja som pridala pre chut slaninku a oregano a rukolu samozrejme na zaver, velmi dobre! /fotka z rychlika, ubryzgany tanier, uz som sa nevedela dockat :))/


dora
@Mariamka (1.6.2016 19:43)

Mariamka, krasne sa ti podarili. Ked pises, ze milujes cestovinky, tak skus pokukat na mojom blogu: www.dorasart.sk. Najdes tam vela inspiracii nielen na pastu. Vela kulinarskych inspiracii prajem!
dora
@Tiginko (2.6.2016 19:14)

Hihi, to by som ani necakala, ze si na mna bude niekto pamatat na vareche. Jojo, zijem, ale na vareche skoro vobec. Skor na mojom blogu www.dorasart.sk. Ale zvazujem, ze by som sa opat vratila aj sem, co ja viem...uvidime :-)
tiginko
ja si na niektoré nicky veľmi dobre pamätám, také čo vyčnievali z radu. Ty si vždy bola jedna z nich. Zaradila som si tvoj blog medzi svoje obľúbené, takže aj keby si tu nefungovala, nevadí. Dúfam, že sa máš dobre a nech je tak aj naďalej :-)
dora
@Tiginko (2.6.2016 21:51)

SI velmi mila, dakujem velmi pekne a tesim sa, ze mam novu fanynku :-) Dakujem aj za prianie, taktiez prajem vsetko dobre a nech sa dari!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia