Spôsob prípravy

Zmiešame múku so soľou. Pridáme vodu a vypracujeme nelepivé cesto, ktoré na hodinu necháme zakryté...

Wiener Schnitzel - národné jedlo Rakúska

Národné jedlá EÚ

Pojem Wiener Schnitzel je chránené geografické označenie pre rezeň z teľacieho mäsa. Z akéhokoľvek iného mäsa...

Ovocný koláč s džúsom

Tento úžasný recept som dostala o mojej dobrej kolegyne :-) Treba ho vyskúšať.

Úžasný dedinský turecký chlieb (Ekmek)

Chlieb

Výborný chlebík z dedinky môjho manžela, kde ho gazdinky pečú vo velkej peci....

Toast so šunkou a syrom

Toastový chleba z oboch strán potrite tenkou vrstvou masla a položíme naň plátok šunky, syra ...

Palacinky Gundel

Dezerty

Z vajec, mlieka, múky a oleja vymiešame palacinkové cesto, z ktorého upečieme palacinky.

Kapustníky

Okrem fánkov, u nás sa robia aj kapustníky. Dcéra a manžel ich zbožňujú.

Morčacie prsia v omáčke z výpeku

Ak sa vám nechce stáť pri sporáku pol dňa, vyskúšajte tento jednoduchý recept na morčacie prsia....

Bábovka

Potrebovala som vyskúšať novú formu na bábovku, tak som ju dneska upiekla ;-)

Srnčie ragú - eintopf

Rada pripravujem toto jedlo pre jeho jednoduchú prípravu deň vopred. Na druhý deň sa už varí...

Výborné zemiakové langoše

Cesto s pridaním varených zemiakov zostane dlhšie mäkké. Langoš je výborný s cesnakom, syrom, ...

„Pani“ žemľovka

Pečené kuracie pečienky

Kuracie mäso

Nápad piecť kuracie pečienky je následok toho, že keď sme ich tradične opekali na panvici tak...

Zapekané špagety so syrom

Cestoviny

Tento recept som videl v TV, relácia o varení. Máme radi cestoviny, tak ich varím často. Najčastejšie...

Buchty

Výborné, ľahučké, mäkké pečené buchty :-)

Kuriatka na smotane s nokedlami

Obed

Včera som dostala väčšie množstvo krásnych kuriatok. Niečo som z nich ihneď spracovala a zavarila som...

Ružové rezy

Dezerty

Tieto rezy pečiem už dlhší čas. Mám ho z receptov zo života. Je to u nás...

Žemle k cigánskej pečienke

Včera som uvidela recept , ktorý mi nedal spať. Recept pridala cistinka. Naložila som...

Cviklový šalát

Jedna z mojich prvych kucharskych knih: Dobra kucharka od Marie Hajkovej. Z nej som sa ucila varit....

Rýchly cestovinový šalát

Cestoviny

dame si varit cestoviny, kukuricu, hrasok pokrajanu salamu, uhorky a cibulku dame do jedneho vandlika premiesame....

Super koláč - rýchlovka

Tento koláč som dostala od priateľky, je tak dobrý že kazdy kto ho ochutná chce hneď recept....

Vianočka

Z vlažného mlieka, droždia a trocha cukru necháme vykysnúť kvások.

Pečená krkovička na rozmaríne s kapustovými haluškami

U nás doma milujeme toto jedlo... Rýchlo sa urobia halušky, udusí kapusta, prešpikuje mäsko...

Jahodový osúch

Tento osúch robievala moja svokra, patrí k našim obľúbeným.

Mníchovské käsespätzle

Vsetky suroviny spracujeme v miske na hladké cesto, ktoré musí byt skôr tahavej, lepivej konzistencie...

Kebab

Kuracie mäso

nechutil mi kebab co robievali u nas tak sme si zacali robit z kuraciny taky nas domaci...

Jahňacina v rímskom hrnci

Jednoduché a dobré. Chce to len zohnať kvalitné mäso, pridať čerstvé bylinky, nechať odležať...

Utopenci

Dnes som kúpila špekáčky. Spravila som manželovi jeho obľúbenú pochúťku.

Kaša z čerstvého zeleného hrášku

Prílohy

Tento recept som sa naučil od mojej mamky.

Špenátová roláda

Predjedlá

Sú tu špenátové rolády, no ja som ju za za svoj manželský život, nikdy nevyskúšala. A to...

Krutóny (croutons)

Najlepšie do krémovej polievky.

Záhorácky vrabec

Ide o plnený závitok z bravčovej krkovičky. Názov receptu mám od kamaráta, ktorý túto dobrotu...

Živánska