Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Batatové gnocchi podľa Miss Slovakia

Cestoviny

Batatové ňoky (gnocchi) pripraví víťazka súťaže krásy Miss Slovakia 2007 Veronika Vágnerová, rodená Husárová.

prazdny

Risotto con funghi

Bezmäsité jedlá

Ďalší z receptov, ktorý som sa naučila v škole varenia skvelého Tomáša Opletala a Ľuba Vargovčíka....

prazdny

Bezlepková focaccia so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Bezlepková focaccia je druh pečiva na plech, ktoré si môžete ľubovoľne dozdobiť zeleninou, alebo vychutnať len tak, s olivovým olejom a soľou....

prazdny

Cestoviny s cuketou

Cestoviny

Ak máte doma veľa cukety a jej čerstvú chuť až tak neobľubujete, skúste tento rýchly recept....

prazdny

Frikadelky s boloňskou omáčkou

Hovädzie mäso

Mleté mäso zmiešame s vajíčkom, korením, soľou, nakrájanou cibuľou a necháme 20 minút odležať....

prazdny

Tortellini so syrom a hubami

Cestoviny

Vo veľkom hrnci rozpustíme maslo, vsypeme pokrájanú cibuľku a nakrájané hríbiky a zvoľna 3 minúty smažíme,...

prazdny

Rizoto s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Keďže medvedí cesnak je teraz veľmi aktuálny a kto vie kde ho hľadať, tak vie že...

prazdny

Šalát - Petto di pollo al miele (Kuracie prsia s medom)

Kuracie mäso

Nevedel som ako si dneska pripraviť kuracie prsia, tak som si urobil dressing z vecí ktoré...

prazdny

Hríbové rizoto s fazuľkou

Bezmäsité jedlá

Zbožňujem rizoto, ale keďže ide o jednoduché jedlo zatiaľ som žiaden recept nepridala. Tento mi...

prazdny

Hríbovo-pórové rizoto

Bezmäsité jedlá

Mam rada jedla z jedneho hrnca:-), jednoduchu pripravu a lahodnu chut. Tento recept mam z...

prazdny

Grilovaná bruschetta so šalátom

Večera

Paradajky zblanžírujeme (blanžírovanie = krátke povarenie a následne schladenie a ošúpanie) a nakrájame na kocky. Cibuľu,...

prazdny

Šafranové risotto

Bezmäsité jedlá

Nieco, co by mal kazdy skusit, a porovnat si, ako chuti skutocne rizoto, ...

prazdny

Lasagne

Hovädzie mäso

Naše obľúbené.

prazdny

Sépiové tagliatelle Frutti Di Mare

Cestoviny

Kedze je čas na nič a na bicykel sa nedá íst, v lidli som kúpil sépiové čerstvé...

prazdny

Orecchiette con cima di rapa

Cestoviny

Cime di rapa, po slovensky listy z kvaky, orecchiette po slovensky uska. Je to stary taliansky...

prazdny

Sardínske involtini s pecorinom a prosciuttom

Hovädzie mäso

Tak sme sa vrátili z dovolenky, a ja som si priniesla niekoľko sardínskych receptov a pochutín,...

prazdny

Pizzové slimáčiky z lístkového cesta

Bravčové mäso

rozdelime cesto na dve časti. jednu odložim a pracujem s tou druhou.

prazdny

Tiramisu Stillera

Dezerty

Oslík: Aha, takže zlobři a cibule mají vrstvy. Jenže ne všichni mají rádi cibuli...

prazdny

Špagety s tuniakovými guľkami

Hlavné jedlá

Zostalo mi trošku paradajkovej omáčky z Buffalo krídelok, trošku som posnorila po nete a našla som...

prazdny

Zemiaková pizza

Bezmäsité jedlá

Tento recept sme vymysleli s manželkou. Raz, keď sme mali chuť na pizzu a doma...

prazdny

Lasagne so zemiakmi a baklažánom

Cestoviny

Uvaríme cestoviny, lasagne v osolenej vode. Očistené zemiaky pokrájané na kolieska a uvaríme, baklažán...

prazdny

Kuracia piccata

Kuracie mäso

Delikátne talianske jedlo, ktorým očaríte aj náročných hostí.

prazdny

Pampúšiky z pizza cesta

Dezerty

Keď máme v chladničke cesto na pizzu ( http://varecha. pravda. sk/recepty/pizza-na- pokracovanie/58350-recept. html ), zvykneme si z...

prazdny

Zapekaný baklažán

Bezmäsité jedlá

Recept pochádza z Talianska a dostali sme ho od miestnych kuchárov. Určite stojí za vyskúšanie.

prazdny

Koláč s hruškami a Nivou

Bezmäsité jedlá

. kombinácia len pre odvážnych :-)

prazdny

Torta majstra Martina z pečiva ala Emanuel Ridi trošku inak

Koláče

Už z názvu vyplýva odkiaľ recept pochádza, trochu inak znamená to, že v pôvodnom recepte...

prazdny

Pizza s pestom, špargľou, prosciuttom a sušenými paradajkami

Bravčové mäso

Z múky, droždia, soli a teplej vody vyrpacujeme polotuhé cesto a necháme vykysnúť. Špargľu...

prazdny

Osso buco à la milanese

Hovädzie mäso

Mám kuchársku knihu s talianskymi receptami. Rada by som sa s vami podelila o jeden vyborný recept...

prazdny

Rýchle fettucciny

Cestoviny

Jednoduchý recept vhodný na dni keď sa nikomu nechce variť:)

prazdny

Penne s lososom a bazalkou

Cestoviny

V osolenej vode varíme cestoviny asi 12 minút. Filety z lososa umyjeme, osušíme, nakrájame...

prazdny

Rybacia polievka po taliansky

Večera

Ďalší zo série „špajzových špeciálov “, tentokrát v hlavnej úlohe s treskou. Rýchlo a jednoducho...

prazdny

Slaná torta z baklažánových ruží

Bezmäsité jedlá

Ďalšia moja inšpirácia z talianskej kuchyne, ideálne ako ľahká rodinná večera.

prazdny

Mušle sv. Jakuba so zelenou špargľou a holandskou omáčkou

Hlavné jedlá

Kúpili sme v Metre mušle sv. Jakuba - 1 plus ďalšie balenie zdarma, za skvelú...

prazdny

Jansenove pokušenie s talianskym nádychom

Hlavné jedlá

Toto je rokmi overený recept. Myslím, že originál pochádza zo škandinávskej kuchyne. Kedysi som...