Pizza Romagna
šéfkuchár Tibor Darida a pizzaiolo Patrik Venchich
z Bella Italia v Šamoríne, 23. júna 2020
z Bella Italia v Šamoríne, 23. júna 2020
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
4
porcie
porcie
20-25 minút
na 225 °C
na 225 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 2 hrnčeky |
|
| 1 bal. |
|
| 1/2 hrnčeka (vlažná) |
|
| 2 PL |
|
| 1/2 ČL |
|
| 1 ČL |
|
| Na vrch: | |
| 320 g |
|
| 140 g (sušené hovädzie mäso) |
|
| 70 g |
|
| 440 g |
|
| 100 g |
|
| 80 g |
|
Postup
-
1
Cesto: Zo všetkých prísad vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme v teple 30 minút kysnúť.
- 2
Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 diely, z každého dielu vyvaľkáme placku s priemerom približne 16 cm.
- 3
Na pizzu kladieme ingrediencie – lúpané pasírované paradajky, mozzarellu, bresaolu, pesto, cherry paradajky a čierne olivy a pečieme v rozohriatej rúre 20 – 25 minút pri 225 °C.
Tiež pizza:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Diskusia k receptu