Tagliatelle so sardelami a kaparami fotorecept

Postup

1. 1

   Do osolenej vody som dala variť tagliatelle a začala som robiť omáčku: do panvice som dala olej a strúčiky cesnaku prerezané po dĺžke a trocha som ho opiekla

   
2. 2

   Pridala som pohár paradajok, čo som si zavarila v lete, pohár bol od malého leča a pridala som sardely z konzervy bez oleja, v ktorom boli v konzerve

   
3. 3

   Pomiešala som chviľu, sardely sa rozpadli na kúsky, pridala som kapary zas bez nálevu a chilli papričku nakrájanú na drobno

   
4. 4

   Tekutina sa dosť odparila, pridala som trochu vody z variacich sa cestovín, za chvíľu som pridala bazalku ešte trochu vody z cestovín

   
5. 5

   Za chvíľu budú tagliatelle hotové, do panvice som dala polovicu syra

   
6. 6

   Pomiešala som a pridala uvarené cestoviny

   
7. 7

   Premiešala som a môže sa debužírovať, teda skoro

   
8. 8

   Porcie na tanieri som posypala zvyšným syrom, zabodla som kúsok bazalky a kvapla olivový olej. Ešte poznámka: nič nesoliť, lebo slané sú aj paradajky, kapary a najviac sardely, ja som mala syr už dosť tvrdý, lebo som ho mala v chladničke v papieri a nedal sa mi nahoblinkovať, no čo už...