Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Tento receptik som sa naučila na Malte, je veľmi chutný a rýchly

Lasagne Alfredo

Toto jedlo , originalne z talianskej kuchyne, je zname po celom svete , s roznymi obmenami...

Cestovinový šalát s artičokami a grilovanou zeleninou

Saltimbocca (teľacie rezne) so šalviou a maslovými haluškami

Vynikajúce a na prípravu rýchle jahňacie s šalviou a ľahkými haluškami podľa Jaroslava Žideka

Pizza s mäkkými okrajmi podľa Nigelly Lawson

Recept je z knihy Kuchyňa - Srdce domova. Páči sa mi, že Nigella si nerobí...

Bavette s mladým hráškom a šalotkou

Z práve dostupných letných surovín.

Osviežujúce cuketové predjedlo

Osviezujuce, lahke predjedlo dobre padne hlavne v tychto horucich dnoch.

Pizzový hadík pre deti

Tento recept je nielen pre mamicky s malymi detmi, ale hlavne pre babicky, ktore chcu...

Fokacia a la Tomáš Opletal

Prvý z receptov, ktorý som varila s Tomášom Opletalom a Ľudom Vargovčíkom v ich škole varenia....

Mäsové guľky podľa Gina Di Campa

Bravčové mäso

Robíme často. V originálnom recepte je mäso teľacie. My robíme z morčacieho, je chudšie,...

Karamelové "tiramisu" s brusnicami

Dezerty

Mala som doma nejaké tie brusnice a dlhšiu domu som premýšľala ako ich využiť kvôli ich špecifickej...

Minestrone s quinoou

Recept som našla minulý týždeň na stránke inspiracie. sk a keďže sa ohlásil syn vegetarián na víkend,...

Osso Buco

Toto talianske jedlo je pripravene z telaciaho stehna. Osso Buco mozete podavat s cestovinou, ci...

Mäsové guľky s tagliatelle a paradajkovou omáčkou

Bravčové mäso

Bravčovú panenku opracujeme a nakrájame na malé kúsky. Zomelieme na hrubšom nástavci spolu s cibuľou, ...

Pangasius na sicílsky spôsob

Našim deťom chutí...

Jednoduché zapekané cestoviny

obyčajné ale mňam :)

Pyramída z profiteroles s chrenovým krémom

K blížiacim sa Vianociam teraz vypekáme rôzne sladké koláčiky, ale blíži sa i Silvester a to si...

Zeleninová polievka s krevetami

Polievky

Dnešný výmysel, resp. kombinovanie už poznaného.

Focaccia s paradajkami

Recept na klasické talianske pečivo.

Omáčka s krevetami k variantným cestovinám

Podľa názvu je možné predpokladať, že každý si užije s „pošteklením“ svojich chuťových kanálikov...

Farfalle s brokolicou a sardelami

Ide o jednoduché cestovinové jedlo, ktoré máte pripravené v priebehu 20 min. od čistenia brokolice...

Koláč s hruškami a Nivou

. kombinácia len pre odvážnych :-)

Biscotti

Dezerty

Bezlepková focaccia so zeleninou

Bezlepková focaccia je druh pečiva na plech, ktoré si môžete ľubovoľne dozdobiť zeleninou, alebo vychutnať len tak, s olivovým olejom a soľou....

Cestovinová torta

Bravčové mäso

Jednoduchý recept na cestovinovú tortu.

Bezlepkové cestoviny so zdravou omáčkou

Tento recept je výborný či na obed alebo večeru. JE VEĽMI-VEĽMI ZDRAVÝ, lebo obsahuje...

Kačacie stehná s parmezánovou kôrkou

Chcela som pripraviť trošku "inú" kačku. Výsledok bol výborný.

Domáce mascarpone

Nátierky

Šľahačkovú smotanu zohrejeme na 85°C, pridáme kyselinu citrónovú poriadne premiešame a odstavíme. Necháme 10 min....

Pena z kuracej pečene

Kuracie mäso

Je výborná na hrianky či opečené toasty. Raz, keď sme pozerali Taliana, robil tento...

Hríbové rizoto s fazuľkou

Zbožňujem rizoto, ale keďže ide o jednoduché jedlo zatiaľ som žiaden recept nepridala. Tento mi...

Zapekané cestovinky po mojom

Zapekané cestovinky po mojom, tak ako ich mám rada. Rýchle, jednoduché, zdravé, ...

Capellini s bazalkou a paradajkami

Jednoduchý a rýchlý, cestovinový recept.

Cestoviny minútky