Špagety s paradajkovou omáčkou, mäsovými guľkami a syrom

Name: Špagety s paradajkovou omáčkou, mäsovými guľkami a syrom
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: špagety, 1 balenie; paradajky, 1 konzerva drvené; mäso mleté, 0,5 kg; soľ; korenie čierne; cesnak; cibuľa; vajce, 1 ks; paprika červená; cukor trstinový, (alebo obyčajné); škorica

lamey, 17. septembra 2015

Špagety s paradajkovou omáčkou, mäsovými guľkami a syrom

Foto: lamey

K tomuto jedlu ma inšpiroval film Krstný otec :-D. Niečo podobné varili na mafiánskej "porade" v prvej časti a prišlo mi to ako fajn Zobraziť celý popisK tomuto jedlu ma inšpiroval film Krstný otec :-D. Niečo podobné varili na mafiánskej "porade" v prvej časti a prišlo mi to ako fajn nápad... Neviem či sa to úplne podobá, ale u nás sa toto jedlo volá aj Špagety Krstného otca.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

15 minút
príprava

30 minút
na 190 °C

Suroviny

1 balenie	špagety
1 konzerva drvené	paradajky
0,5 kg	mäso mleté
	soľ
	korenie čierne
	cesnak
	cibuľa
1 ks	vajce
	paprika červená
(alebo obyčajné)	cukor trstinový
	škorica

Postup

1
Mäsové guľku pripravíme tak, že zmiešame mäso, soľ, koreniny, prelisovaný cesnak a vajíčko. Všetko poriadne premiešame aby sa chute spojili. Tvarujeme menšie guličky asi tak 3-4 cm priemer. Dáme na trochou oleja potretý plech a pečieme na 190 stupňov približne 30-40 minút.
2
Omáčku pripravíme nasledovne: Na troche oleja osmažíme do sklovita cibuľku. Vylejeme na ňu drvené paradajky necháme prevrieť, ochutíme trochou soli, škorice a ak je veľmi kyslá tak aj trochou cukru.
3
Špagety uvaríme podla návodu.