Absolútne dokonalé cesto na pizzu.
4
porcie
porcie
60 minút
príprava
príprava
5 minút
na 300 °C
na 300 °C
Postup
-
1
Do misy si dáme preosiatu múku a rozdrvíme droždie, ktoré posypeme cukrom. Zalejeme časťou teplej vody. Necháme vzísť kvások.
-
2
Potom pridáme zvyšné suroviny a ručne vymiesime cesto. Necháme kysnúť 45 minút.
-
3
Cesto rozdelíme na dve časti a vyvaľkáme do kruhu.
-
4
Cesto natrieme paradajkovým pretlakom a poukladáme ingrediencie, ktoré nám idú na chuť.
-
5
Pizzu pečieme na 300 °C 5 minút, ideálne na kameni. Dobrú chuť.
Diskusia k receptu