Pečený pstruh

Pstruh na sicílsky spôsob cartoccio

Name: Pstruh na sicílsky spôsob cartoccio
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: pstruh dúhový , 1 ks (cca 300 g); paradajky cherry, 7 ks; paprika PCR, 1 ks; šampiňóny, 6 ks; smotana kyslá, 3 PL; olej olivový s bylinkami, 2 PL; kôpor; soľ

emdy, 15. augusta 2020

Foto: emdy

Ideálny, ľahký a rýchly obed do letných horúčav.

#pstruh #zelenina #šampiňónmi #pečenýpstruh #ryby #pečenáryba

30 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks (cca 300 g)	pstruh dúhový
7 ks	paradajky cherry
1 ks	paprika PCR
6 ks	šampiňóny
3 PL	smotana kyslá
2 PL	olej olivový s bylinkami
	kôpor
	soľ

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Na papier na pečenie poukladáme pokrajanú zeleninu a šampiňóny. Posolíme a potrieme smotanou vymiešanou s olivovým olejom a nasekaným kôprom.
2
Pstruha položíme na pripravenú zeleninu, osolíme a potrieme zvyšnou ochutenou smotanou. Zabalíme do papiera na pečenie. Pečieme pri 200 stupňoch 30 minút.
3
Ako príloha - pečená kukurica.