Lasagne s tvarohom fotorecept

egreska, 21. septembra 2010

Foto: egreska

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

500 g, mleté	hovädzie mäso
1 ks, nasekaná	cibula
3	Cesnak - strúčiky
1 konzerva	paradajky v konzerve
1 ks malý	paradajkový pretlak
2-3 PL	kečup
1/2 pohara	voda
1 PL	cukor kryštál
5-6 lístkov, čerstvá	bazalka
	korenie na pizzu
1 čl	oregano sušené
	sol,korenie
čerstvá	vňať petržlenová
9 plátov	lasagne
200 g	tvaroh hrudkovitý
1	vajce
1	smotana kyslá
	syr tvrdý

Postup

1
Cibulu s cesnakom nakrajame na drobno.

2
Na troške oleja osmažíme a pridame maso.Restujeme do hneda.

3
Mäso vypneme a pridame paradajky,kečup a pretlak.

4
Pridame vodu,cukor,bylinky,sol , korenie a petrž.vnat.

5
Tvaroh si rozmiešame s kyslou smotanou,štipkou soli,korenia,petrž.vnatou a vajíčkom.Možete použit aj riccotu alebo cottage cheese.

6
Platy lasagne som si 5 minut predvarila.. na dno formy dame trochu mäsa a na to cesto..

7
Na cesto dame tvarohovu napln a zakryjeme syrom.Na to zase vrstvu mäsa a pokračujeme s prekladaním...

8
Skončíme vrsvou mäsa ,zakryjeme alobalom a dame piect do vyhriatej rury na 190 st asi hodinku.

9
Pred koncom posypeme syrom a dame zapiect.Pred podavaním nechame 15 minut postat.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evusik

evusik 21. septembra 2010 o 19:05

veľmi zaujímavá kombinácia..... najprv som si myslela, že to bude nasladko ...... a tiež ma zaujalo, že začínaš aj končíš mäsovou plnkou a nie lasagnami, ale to je samozrejme len detail.... no vyskúšam a uvidím, lasagne doma môžeme, toto bude taká novinka :-)

@zareaguj

Pekný komentár

egreska

egreska 21. septembra 2010 o 20:15

@evusik je to zaujímavá kombinacia a nam to chutilo viac ako s bešamelom..ved tvaroh sa bežne robí aj na slano..a to vrstvenie ma tiež zaskočilo ale držala som sa navodu ,čo robím malokedy..:-)) a urobila som dobre.

@zareaguj

Pekný komentár