Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Kurča na zeleno

Kuracie mäso

Zasa taký malý experiment. Vrátane prílohy. :-)

Mliečna polievka

Polievky

Veľmi rýchli recept môžete uvariť aj za pár minút.

Rizoto z kuracieho perkeltu

Kuracie mäso

Ani tak nejde o recept, ako o moju samochválu a aby si moja mamka i babička...

Kalerábový prívarok

Bezmäsité jedlá

Kaleráby očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Vložíme ich do vriacej osolenej vody a...

Pomarančové rezy

Dezerty

typ na sviatky

Štóla - muffiny

Koláče

V teplej smotane rozmrvíme droždie, pridáme trochu cukru a necháme vykysnúť. V mise zmiešame múku, ...

Bezlaktózová žemľovka

Koláče

Keďže na klasickej žemlovke si už pochutnávať nemôžem, myslela som si, že sme sa navždy...

Chlebový dvojzávin so zeleninou

Slané chuťovky

Opäť jeden z rýchlych nápadov iba pre mňa, keďže moji chlapi racio výrobky vôbec nemusia.

Závitky z kapustných listov

Večera

Závitky varila moja stará mama, moja mamka a teraz ja... a ak raz budem mať...

Labužnícke koleno

Bravčové mäso

Den pred pečenim koleno predvarim s bobkovym listom a celym korenim. V miske si vymiešam olej, kečup,...

Smrčkovica z nášho lesa

Bezmäsité jedlá

Pri dnešnej prechádzke lesom sme našli smrčky, tak nastala zmena plánu varenia a uvarila som túto...

Medová torta bez lepku

Torty

Medovníčky sú tradičná vianočná klasika a pravdepodobne nechýbajú na žiadnom štedrovečernom stole. Čo tak ale upiecť si niečo nové, ale zároveň zachovať tradíciu voňavého medového cesta?...

Chalupová fazuľa Jula Vašeka

Polievky

Tento recept som odkukal od Jula Vašeka, známeho herca a vynikajúceho chlapa. Volal som ho tiež "fazuľový...

Roláda pražskej babičky

Koláče

Tekvicový dressing

Bezmäsité jedlá

V mrazničke mi "prekážala" od jesene postrúhaná tekvica tak som ju využil.

Paradajkový parížsky šalát

Bravčové mäso

Výborný šalátik :)

Zemiakové pirohy s tvarohom

Bezmäsité jedlá

Surové zemiaky nastrúhame najemno a osolíme. Tvaroh vymiešame s nadrobno pokrájanou cibuľkou, celým vajíčkom a...

Zelerový šalát

Šaláty

1 menší očistený zeler ( alebo 1/2 z väčšieho ) postrúhame na rajbátku najemno - ako mrkvu....

Hovädzie plátky na víne

Hovädzie mäso

ďalší recept ktorý som si opísal z kalendára

Výborné silvestrovské praclíky so salajkou

Slané chuťovky

Múku preosejeme, pridáme salajku, strúhaný syr, šľahačkovú smotanu, soľ, zmäknutý Palmarin a...

Kalerábová polievka s hubami a so strateným prepeličím vajíčkom

Večera

Raňajkové muffiny na Deň matiek

Koláče

jednoduche, chutnucke... proste mafiny. :)) ( len nemam fotak, keby hej tak...

Ježkove oči

Večera

Z bagetiek si vydlabeme vnútro a odložíme si ho do misky. Pridáme k tomu nakrájanú šunku, ...

Kapustový šalát

Bezmäsité jedlá

Šalát mojej svokry, ktorý máme najradšej k pečenému mäsku.

Koláčik s vynikajúcou šľahačkou

Koláče

Najprv upečieme klasickú piškótu zo 4 vajec. Na ňu nakrájame banány a navrstvíme krém, ktorý...

Veľkonočný veniec s makovou a orechovou plnkou

Koláče

Vianočné rožkopekance

Bezmäsité jedlá

Tento recept som vymyslel ako rýchlu náhradu za klasické domáce opekance z Liptova, ktoré sme robili z kysnutého...

Makovo- orechový závin trochu inak

Koláče

Bezlepkové krupicové guľky s čokoládou

Dezerty

Stará viedenská kuchyňa ponúka rôzne dobroty v podobe sladkých jedál. My sme na jej obraz navarili výborné bezlepkové krupicové guľky plnené čokoládou....