Foto: martina34
Asi všetci máme radi kuriatka a jedlá z nich.
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Najskôr si musíme kuriatka nazbierať.
-
2
Potom ich dobre očistiť a poumývať.
-
3
Do hrnca si dáme zohriať olej a nakrájame si cibuľu. Osmažíme ju.
-
4
Pridáme nakrájané kuriatka a dusíme asi 20 minút. Potom ich odkryjeme, pridáme mleté čierne korenie a necháme varením odpariť prebytočnú vodu.
-
5
Zatiaľ si nakrájame pór, papriku, rožky a cukinu. Tiež si nasekáme na drobno petržlenovú vňaťku.
-
6
Kuriatka zložíme zo šporáka a pridáme do nich mlieko, soľ, vegetu a všetky ostatné suroviny, čo sme si nakrájali a vajcia a dobre premiešame.
-
7
Pripravíme si plech na pečenie, trochu hlbší. Vymastíme ho olejom a vylejeme do neho celú zmes. Pečieme na 200 stupňoch 25 minút.
Ta žemlovka mi připadá zajímavá. Jinak se prý kuriatka dají sušit
a pak semlít na prášek a přidávat k masu, do omáček a podobně.
@andula1964 - zavarené kuriatka su dobré ? Ještě jsem je zavařené
nejedla.