Kuriatková žemľovka fotorecept

martina34 - fotkamartina34, 30. augusta 2010
Kuriatková žemľovka (fotorecept)
Foto: martina34

Asi všetci máme radi kuriatka a jedlá z nich.

70 minút
príprava
60 minút
na 200 °C

Postup

  1. 1

    Najskôr si musíme kuriatka nazbierať.

    Kuriatková žemľovka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Potom ich dobre očistiť a poumývať.

    Kuriatková žemľovka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do hrnca si dáme zohriať olej a nakrájame si cibuľu. Osmažíme ju.

    Kuriatková žemľovka (fotorecept) - obrázok 3
  4. Medovníky
  5. 4

    Pridáme nakrájané kuriatka a dusíme asi 20 minút. Potom ich odkryjeme, pridáme mleté čierne korenie a necháme varením odpariť prebytočnú vodu.

    Kuriatková žemľovka (fotorecept) - obrázok 4
  6. 5

    Zatiaľ si nakrájame pór, papriku, rožky a cukinu. Tiež si nasekáme na drobno petržlenovú vňaťku.

    Kuriatková žemľovka (fotorecept) - obrázok 5
  7. 6

    Kuriatka zložíme zo šporáka a pridáme do nich mlieko, soľ, vegetu a všetky ostatné suroviny, čo sme si nakrájali a vajcia a dobre premiešame.

    Kuriatková žemľovka (fotorecept) - obrázok 6
  8. 7

    Pripravíme si plech na pečenie, trochu hlbší. Vymastíme ho olejom a vylejeme do neho celú zmes. Pečieme na 200 stupňoch 25 minút.

    Kuriatková žemľovka (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

mamatata2
Martinka prekrásne, gratulujem aj k tým kuriatkam. My sme tohto roku našli len 2. Môžem skúsiť aj s inými hubami?
evanaaa
Źemlovka, hubovník, hubová plnka, všetko to je dobré.
andula1964
to je faj receptik,kuriatka som tento rok zavarala,no toto urcite vyskusam,len nech uz prestane prsat :D a hajdy na huby:D:)
celka
Syn nám nosí kuriatka. Prozatím jsem z nich dělala jen polévku.
Ta žemlovka mi připadá zajímavá. Jinak se prý kuriatka dají sušit
a pak semlít na prášek a přidávat k masu, do omáček a podobně.
@andula1964 - zavarené kuriatka su dobré ? Ještě jsem je zavařené
nejedla.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha