Prekvapenie v zemiakovej kaši

Postup

1. 1

   Ku kôpke strúhaného syra medom prilepíme plátok cukety, rukolu a zabalíme to do zemiakovej kaše.
2. 2

   Bochníček namočíme do vyšľahaného vajíčka , potom do strúhanky a vyprážame na oleji do zlatista.
3. 3

   Varianty: kroketky z kaše poukladáme na vymastený plech, zachováme medzi nimi medzeru, ponatierame ich vajíčkom a dáme piecť do rúry na 15 minút pri teplote 200 oC. Kašu môžeme tiež naplniť syrokrémom a upraviť ako predchádzajúce varianty, prípadne nenaplniť, len samotnú kašu vypražiť v trojobale, prípadne jednotlivé kroketky piecť na plechu v rúre.