Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Ak idete robiť cviklu, na 10 kg budete potrebovať asi 4, 5 litra tohto nálevu...

Minilievance s ríbezľami a mätovým cukrom

Nadýchané minilievance s kvapkou sviežosti...

Krémové rizoto s lesnými hríbmi a pažítkou

Jemné krémové rizoto zo sušených lesných hríbov, dochutené cesnakom, pažítkou a smotanou....

Citrónovo-bylinkové rybie filé na zemiakovom pyré s chrumkavými chipsami

Hlavné jedlá

Moderné a ľahké jedlo...

Tvarohovo-čučoriedkové rezy bez lepku

Klasické, ale ľahké. Svieže, nie ťažké....

Ryžové muffiny

Ryžové chlebíky nalámeme na menšie kúsky a dáme do hlbšej misky.

Škoricovo-orechové slimáčiky s jahodovým prekvapením

Tieto slimáčiky sú mäkké, voňavé a chutné. Hodí sa ich pripraviť cez víkend, keď...

Slivkový koláč s mrveničkou

Tento koláč je klasika, ktorá nesklame. Nie je to žiadna „rýchlovka“, ale po upečení...

Bábovka s kakaom, vanilkou a malinami

Už som túto bábovku piekla viackrát a vždy sa rozdelila medzi rodinu za pár minút....

Bezlepkové žemličky s karamelizovanou cibuľou a šampiňónmi

Slané chuťovky

Mäkučké bezlepkové žemličky s bohatou plnkou z karamelizovanej cibule, šampiňónov a slaniny....

Pečená špagetová tekvica vhodná na plnenie

Už neviem, kde som tento návod našla, ale zaujal ma a odvtedy ho používam.

Kapustnica

Moja vianočná kapustová polievka.

Kakaová roláda s čokoládovým krémom a ríbezľovým džemom

Kakaová roláda, plnená ríbezľovým džemom a čokoládovým krémom, ktorý vytvára efekt stromovej kôry.

Bravčový paprikáš

Paprikáš po mojom.

Broskyňový koláč s jemným krémom a ovocným želé

Koláč s krémom, broskyňami a tenkou vrstvou priehľadného želé. Dokonalý letný dezert.

Malinovo-kakaový zákusok

Kakaová piškóta, vanilkovo-maslový krém s malinovým pyré a vrstva čerstvých malín pod čokoládovou polevou.

Kapučínové tartaletky s kakaovou polevou a čoko hoblinami

Lahodné minikoláčiky s jemným maslovým cestom a chuťou kapučína, plnené kakaovou polevou...

Nadýchané brusnicové muffiny s orechmi

Vláčne muffiny so špaldovou múkou, jogurtom, brusnicami a orechmi....

Jemné mandľové linecké kolieska s višňou

Linecké pečivo plnené ríbezľovým džemom ozdobené maslovo-mandľovým krémom a kandizovanou višňou.

Čokoládovo-jablkové tartaletky so žĺtkovým krémom

Moderné minitartaletky z chrumkavého kakaového cesta s varenou čokoládovou náplňou a karamelizovanými jablkami....

Jednoduchá chutná pečená fileta z kapra

Hlavné jedlá

Ja ho mám rada aj mimo Vianoc. Vyskúšala som viaceré zložité recepty a prax mi ukázala,...

Mandľovo-kakaový zákusok s višňovým džemom

Ľahký kakaový a vanilkový korpus z mandľového mlieka, spojené tvarohovo-smotanovou plnkou a višňovým džemom....

Kurací vývar

Kuracie mäso

Môj nedeľný kurací vývar.

Môj vianočno-silvestrovský zemiakový šalát

Tento recept na zemiakový šalát je v našej rodine predávaný z generácie na generáciu, pôvodná autorka...

Púpavovo-karamelový sirup

Nápoje

Tento moderný sirup kombinuje jemnú horkastú chuť púpavových kvetov s karamelovou sladkosťou....

Zimná plnená paprika

U nás je zvykom robiť plnenú papriku na dva spôsoby, zimnú a letnú....

Kompót z hrušiek s vanilkou a so zázvorom

Tento kompót som pripravila, keď sa mi doma nazbieralo viac hrušiek, než sme stíhali zjesť....

Plnená kapusta

U nás na Vianoce nesmie chýbať kapustnica a plnená kapusta (holubky).

Domáca sviatočná vianočka

Jednoduchý recept na domácu vianočku z nadýchaného kysnutého cesta s vôňou pomarančovej kôry a vanilky....

Hruškovo-citrusový džem s koňakom

Džem z hrušiek a pomarančov, jemne kyslastý, doplnený arómou koňaku. Skvelý na palacinky, ...

Pistáciové linecké pečivo