Medovníky

olinecka - fotkaolinecka, 20. decembra 2014
Medovníky
Foto: olinecka

Mohli by byť Vianoce bez medovnikov?Nemohli upiekla som ich už skôr,ale nemala som čas napísať,recept.Sú výborne a netreba im čas ,aby zmäkli .

50 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

700 g
280 g
280 g (Hera)
6 1/2 PL
1 ČL
 podľa seba na chuť
4 ks
4 ks
z 1 citróna
 na potieranie
 podľa seba
Cukrová poleva:
180 g
1 ks
2 PL
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na pracovnú dosku dáme preosiatu múku,cukor,maslo pokrájané ,med,vajca,šťavu z citrona,škoricu a rozdrvene klinčeky .Urobime cesto,ktoré necháme postáť asi 1 hodinu potom ho rozvaľkame asi na 3 mm a vykrajame si rôzne tvary ,ktoré potrieme vajcom a upečieme do svetla.

    Medovníky - obrázok 1
  2. 2

    Necháme vychladnúť a potom zdobime podľa seba.

  3. 3

    Cukrová poleva cukor, bielok,šťava z citrona a teplú vodu poriadne vymiešame ,ručne do penista miešame asi 15 minút.Potom si dáme hmotu do mikrotenoveho sačka z ktorého odstrihneme jeden roh aby sme mohli vytlačať polevu.Necháme postať kým nezatuhne.Ja som ozdobila cukrovou polevou stromčeky.

    Medovníky - obrázok 3

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: