Ovocné potešenie fotorecept

Name: Ovocné potešenie (fotorecept)
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 6 ks; kryštalový cukor , 200 g jemnejší; soľ, štipka; olej, 0,5 dl; múka hladká, 170 g; prášok krémový (Zlatý klas), 1 bal.; prášok do pečiva, 1 ČL; puding čokoládový, 1 bal.; mlieko, 500 ml; puding kokosový, 1 bal.; kokos , 120 g strúhaný; maslo (Helia), 300 g; cukor, 4 PL; želatína číra, 2 bal.; sirup; lekvár jahodový , (alebo ríbezľový); ovocie , podľa chuti čerstvé; múka, na vysypanie plechu; maslo, na vymastenie plechu; papier pečiaci

olinecka, 22. mája 2015

Foto: olinecka

Tak dnes na zajtrajšiu oslavu so

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto svetlé:
6 ks	vajce
200 g jemnejší	kryštalový cukor
štipka	soľ
0,5 dl	olej
170 g	múka hladká
1 bal.	prášok krémový (Zlatý klas)
1 ČL	prášok do pečiva
Cesto tmavé:
1 bal.	puding čokoládový
Plnka:
500 ml	mlieko
1 bal.	puding kokosový
120 g strúhaný	kokos
300 g	maslo (Helia)
4 PL	cukor
2 bal.	želatína číra
	sirup
(alebo ríbezľový)	lekvár jahodový
podľa chuti čerstvé	ovocie
na vysypanie plechu	múka
na vymastenie plechu	maslo
Iné:
	papier pečiaci

Postup

1
Bielka oddelíme a vyšľahame s cukrom ,soľou do tuha postupne pridáme žltky,olej ,múku zmiešanu zo zlatým klasom a práškom do pečiva.Zľahka premiešame a vylejeme na vystlany maslom vymasteny, múkou vysypaný plech 40x30cm.Pečieme na 180 stupňov 20 minút,tak upečieme aj tmavý korpus len namiesto zlatého klasu dáme čokoladovy puding.

2
Z 250 ml mlieka , cukru a pudingu uvaríme hustý puding.Kokos a zvyšok mlieka uvaríme ,aby nám mlieko vsiaklo do kokosu.Necháme vychladnuť.

3
Maslo a vanilku vymiešame pridáme vychladnuty puding aj kokos premiešame.

4
Upečene platy zarovname,hnedý plat pokvapkáme sirupom,potrieme lekvárom a polovicou plnky preložime druhý plat urobíme to iste.Môžeme potrieť aj boky,naukladáme ovocie podľa seba a zalejeme želatinou,ktorú urobíme podľa návodu.Vrch som poliala ,ale boky som spevnila tortovymi oblátkami ,aby sa nezliala.Dáme do chladničky na 1-2hodiny.

5
Odstránime oblátky môžeme krajať a ochutnať,ovocné potešenie,vynikajúci koláčik!!!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

terinka55

terinka55 22. mája 2015 o 22:12

Vyzerá veľmi chutne a lákavo. Chválim.

@zareaguj

Pekný komentár

jozka2

jozka2 22. mája 2015 o 22:25

Krasny ovocny tart.5

@zareaguj

Pekný komentár

izabella929

izabella929 22. mája 2015 o 22:34

@olinecka , videla som ho na FB. je nie len krásny ako celok, ale aj v reze vyzerá super.-)Prajem Ti k Tvojim narodeninám veľa tvorivých síl a nápadov a nech sa Ti na Vareche .sk stále darí..)

@zareaguj

Pekný komentár

1x terinka55