Ovocné potešenie fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 22. mája 2015
Ovocné potešenie (fotorecept)
Foto: olinecka

Tak dnes na zajtrajšiu oslavu so

60 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto svetlé:
6 ks
200 g jemnejší
štipka
0,5 dl
170 g
1 bal.
1 ČL
Cesto tmavé:
1 bal.
Plnka:
500 ml
1 bal.
120 g strúhaný
300 g
4 PL
2 bal.
 (alebo ríbezľový)
podľa chuti čerstvé
 na vysypanie plechu
 na vymastenie plechu
Iné:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bielka oddelíme a vyšľahame s cukrom ,soľou do tuha postupne pridáme žltky,olej ,múku zmiešanu zo zlatým klasom a práškom do pečiva.Zľahka premiešame a vylejeme na vystlany maslom vymasteny, múkou vysypaný plech 40x30cm.Pečieme na 180 stupňov 20 minút,tak upečieme aj tmavý korpus len namiesto zlatého klasu dáme čokoladovy puding.

    Ovocné potešenie (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z 250 ml mlieka , cukru a pudingu uvaríme hustý puding.Kokos a zvyšok mlieka uvaríme ,aby nám mlieko vsiaklo do kokosu.Necháme vychladnuť.

    Ovocné potešenie (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Maslo a vanilku vymiešame pridáme vychladnuty puding aj kokos premiešame.

    Ovocné potešenie (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Upečene platy zarovname,hnedý plat pokvapkáme sirupom,potrieme lekvárom a polovicou plnky preložime druhý plat urobíme to iste.Môžeme potrieť aj boky,naukladáme ovocie podľa seba a zalejeme želatinou,ktorú urobíme podľa návodu.Vrch som poliala ,ale boky som spevnila tortovymi oblátkami ,aby sa nezliala.Dáme do chladničky na 1-2hodiny.

    Ovocné potešenie (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Odstránime oblátky môžeme krajať a ochutnať,ovocné potešenie,vynikajúci koláčik!!!

    Ovocné potešenie (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

izabella929
@olinecka , videla som ho na FB. je nie len krásny ako celok, ale aj v reze vyzerá super.-)Prajem Ti k Tvojim narodeninám veľa tvorivých síl a nápadov a nech sa Ti na Vareche .sk stále darí..)
tatranka
Krásny recept a tá rozmanitosť ovocia je určite ohromná a o výslednej chuti ani nehovorím.Zákusok je krásny a vydarený.
ywett
@olinecka , s ovocím sú torty svieže a chuťovo dobré, vydarila sa ti a prajem peknú oslavu a všetko najlepšie k Tvojim narodeninám! :)