Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

- "Mám brokolicu. A tofu. Čo s tým?" - "Ehm, polievka?"

Krúpová polievka s mäsom

Aj takto sa dá uvariť sýta polievka z údeného alebo surového kolienka, ktorá poteší.

Tatranské sviečkovicové taštičky s brusnicami

Hovädzie mäso

Cestovinový šalát

Kuracie mäso

Tento recept pochádza z kuchárskych kníh. Otvorím si kuchársku knihu, alebo knihy a listujem....

Veľkonočný mäsový chlebíček

Hovädzie mäso

slaná maškrta na teplo aj na studeno

Grenadier marsh so Znojmo okrou

Cestoviny

U nás doma je známych niekoľko desiatok jedál so všeobecnou obľubou. Medzi ne určite patrí i...

Žalude z maslových sušienok

Dezerty

Maslo roztopíme, pridáme cukor, pomleté sušienky a orechy a džús. Spracujeme rukami do kompaktnej...

Párty rezníky

Kuracie mäso

Dva druhy malých rezníkov akurát do ruky sú ako stvorené na akúkoľvek párty. Jedny sú pripravené...

Labužnícke koleno

Den pred pečenim koleno predvarim s bobkovym listom a celym korenim. V miske si vymiešam olej, kečup,...

Opitý biskupák

na vianoce ako ušitý, dlho vydrží a je svieži

Kačacie stehná s kurkumou, zázvorom a s karamelovou kapustou

Obed

Pripravovať kačacie stehná s kurkumou a zázvorom som videla na TV Paprika. recept ma zaujal hlavne...

Králik na pive s cesnakom

Králik je mäkký a šťavnatý.

Plnená morčacina

Umyté morčacie rezne osolíme a naklepeme. Cibuľu nakrájame na kocky. Kuskus uvaríme podľa návodu a...

Fresh & želé

Dezerty

Tento recept vznikol pri tvorbe ovocnej torty a zostalo mi želé aj ovocie.

Tofu zeleninka

Takúto zeleninku robievam často. Väčšinou len tak na rýchlo, keď prídem z roboty a nemám...

Koláčiky so sušenými paradajkami

Slaná chuťovka.

Karfiol v baranici

Rada sa nechám inšpirovať. A tiež je pravdou, že sa nikdy do podrobností nedržím receptu....

Kuriatko plné gaštanov

Kuracie mäso

Žemle nakrájame na kocky a dáme do vhodnej nádoby. Nadrobno nakrájanú cibuľu opečieme na masle a pridáme...

Nedeľná nepečená tortička s čerešňami

Torty

Tortovú formu pooblievame s vodou a vysypeme kokosom. Precedíme čerešňový kompót. Na dno tortovej formy...

Jablková torta

Zamiesime si cesto, sypké zmiešame spolu a tekuté primiešame a vymiesime cesto, s ktorým môžeme ihneď...

Bohatá hrachová polievka

Večer namočíme hrach do studenej vody. Na druhý deň ho uvaríme takmer domäkka v osolenej vode....

Vaječno-šunkový zvitok

Prílohy

Toto robím z vajíčka ktoré mi ostane po obaľovaní rezňov alebo karfiólu a podobne. Mám to v...

Šampiňónová polievočka

Keďže mám dvoch malých synov, ktorí o chvíľu zjedia aj mňa a veľmi ľúbia polievky, ...

Ryba bez kostí

Tento krát niečo zložitejšie, ale oči sa určite potešia. Pripravujem ho vtedy, keď...

Údenáč v syrovom bešameli

V hrnci roztopíme maslo, pridáme múku, orestujeme, zalejeme mliekom a necháme povariť na stredne...

Kalerábová polievka s hubami a so strateným prepeličím vajíčkom

Večera

Jahodové cappuccino s avokádovým koktailom s brownies

Dezerty

Avokádo a banán očistíme a dáme do mixéra. Pridáme soľ a mlieko a zmixujeme tak, ...

Grilážové obdĺžniky

Plnka: cukor roztopíme na miernom plameni a necháme ho skaramelizovať. Postupne a pomaly pridáme rastlinný tuk, ...

Grilované kuracie prsíčka

Blíži sa leto a grilovačka patrí medzi obľúbené činnosti mnohých nielen mladých ľudí. Chutné, šťavnaté...

Špeciálna omáčka - chren so žemľou

Prílohy

Recept pridávam so starej , , Slovenskej kuchárky"

Ovocný koláč

Ľahký letný koláčik, posypaný sladkou posýpkou.

Zeleninové pyré

Od ukončeného 5. mesiaca dieťaťa.

Jahňacie kotlety na raviolách s bryndzovou plnkou

Korenený hermelín

hermelin prekrojime vydlabeme a zmiesame s roztlacenym cesnakom, dame tam ja stiplavu papriku ale s tou opatrne...

Kôprovo-syrové pletienky

Krásne voňavé pečivo pre obľúbencov kôpru! Kto ho nemá rád, môže nahradiť žeruchou, pažítkou alebo inými bylinkami. Recept...

Čokoládový vianočný sen